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4 p, 326.1 KB Los precios de la agricultura campesina : una reflexión a través del ejemplo del pollo ecológico / Aguado Martínez, Jerónimo
La organización Amigos de la Tierra desarrolló en octubre de 2014 una serie de talleres para reflexionar sobre un tema central para cualquier actividad agropecuaria: el precio de los productos. Recogiendo el fruto de estas primeras reuniones, Jeromo Aguado aborda el tema a partir de una actividad donde él, como campesino, está implicado: la cría de pollo ecológico.
2015
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 20 (primavera 2015) , p. 31-34  

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