Dipòsit Digital de Documents de la UAB 1 registres trobats  La cerca s'ha fet en 0.00 segons. 
1.
14 p, 393.4 KB El proveïment de carn a la Barcelona del Set-Cents : comerç i sanitat / Mora, Glòria ; Pascual, M. Reyes
Amb les ratlles que seguiexen no pretenem fer un estudi globalitzador ni del comerp ni de la sanitat barcelonines del setcents. Només els analitzarem en la mesura que incidien en el servei públic de l'abastament de carn, donat que l'objectiu de la nostra investigació era l'anàlisi dels "aspectes bàsics del proveïment, distribució i posterior consum de carn a la Barcelona del segle XVIII.
1985
Manuscrits, N. 2 (1985) p. 115-128  

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.