Dipòsit Digital de Documents de la UAB 12 registres trobats  1 - 10següent  anar al registre: La cerca s'ha fet en 0.00 segons. 
1.
34 p, 825.6 KB Resistance to traditional agroecological knowledge erosion in industrialized contexts : A study in La Plana de Vic (Catalonia) / Benyei, Petra (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Calvet Mir, Laura (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Reyes-García, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Rivera-Ferre, Marta G (Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya)
This work explores the actors and reasons behind Traditional Agroecological Knowledge (TAeK) conservation initiatives in industrialized contexts. Results come from interviews to key informants and social network analyses of TAeK conservation projects conducted in central Catalonia. [...]
2020 - 10.1080/21683565.2020.1712571
Agroecology and Sustainable Food Systems, Vol. 44, Issue 10 (January 2020) , p. 1309-1337  
2.
38 p, 1.1 MB Participation in Citizen Science : Insights from the CONECT-e Case Study / Benyei, Petra (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Pardo-de-Santayana, Manuel (Universidad Autónoma de Madrid. Centro de Investigación en Biodiversidad y Cambio Global) ; Aceituno Mata, Laura (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Calvet Mir, Laura (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Carrascosa-García, María (Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando") ; Rivera-Ferre, Marta G (Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya) ; Perdomo-Molina, Antonio (Universidad de La Laguna. Escuela Politécnica Superior de Ingeniería) ; Reyes-García, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
Citizen science (CS) is growing quickly, given its potential to enhance knowledge coproduction by diverse participants, generating large and global data sets. However, uneven participation in CS is still an important concern. [...]
2021 - 10.1177/0162243920948110
Science Technology and Human Values, Vol. 46, Issue 4 (July 2021) , p. 755-788  
3.
2.9 MB Open granaries : preventing traditional agroecological knowledge erosion and enclosure in the era of open science / Benyei, Petra ; Reyes-García, Victoria, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Rivera-Ferre, Marta G, (Guadalupe) dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals
En les últimes dècades, el coneixement agroecològic tradicional (CAeT) ha patit un ràpid procés d'erosió i privatització, especialment en contextos industrialitzats. Nombroses iniciatives de conservació del CAeT han sorgit com a resposta a aquesta situació, incloent iniciatives que es dediquen a la revitalització local del CAeT (conservació de coneixement in situ o contextualitzat) i iniciatives que es dediquen a la documentació i inventari global del CAET (conservació de coneixement ex situ o descontextualitzat). [...]
En las últimas décadas, el conocimiento agroecológico tradicional (CAeT) ha sufrido un rápido proceso de erosión y privatización, especialmente en contextos industrializados. Numerosas iniciativas de conservación del CAeT han surgido como respuesta a esta situación, incluyendo iniciativas que se dedican a la revitalización local del CAeT (conservación de conocimiento in situ o contextualizado) e iniciativas que se dedican a la documentación e inventario global del CAeT (conservación de conocimiento ex situ o descontextualizado). [...]
In the past decades, traditional agroecological knowledge (TAeK) has suffered a rapid process of erosion and privatization, especially in industrialized contexts. As a response to this situation, numerous TAeK conservation initiatives have emerged, including initiatives engaging in local TAeK revitalization (in situ o contextualized knowledge conservation) and initiatives engaging in global TAeK documentation and inventorying (ex situ or decontextualized knowledge conservation). [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020.  
4.
3 p, 267.7 KB La soberanía alimentaria y el cambio climático / Rivera-Ferre, Marta G..
El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas (IPCC en sus siglas en inglés) es la principal autoridad científica internacional en relación a todos los aspectos vinculados al cambio climático. [...]
2015
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 20 (primavera 2015) , p. 6-8  
5.
2 p, 54.5 KB Transformación campesina, género y soberanía alimentaria / Escurriol Martinez, Veronica ; Binimelis Adell, Rosa ; Rivera-Ferre, Marta G..
2012
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 11 (noviembre 2012) , p. 40-41  
6.
7 p, 470.1 KB Sin Soberanía Alimentaria no hay seguridad alimentaria / Rivera-Ferre, Marta G..
Si bien este artículo no pretende cuestionar la eficacia de las políticas y prácticas reglamentadas para asegurar la salubridad de los alimentos, sí que quiere plantear algunas ideas que destapan la aleatoriedad de algunas de ellas, así como reflexionar sobre las consecuencias sociales de las mismas en términos de poder, quién gana y quién pierde. [...]
2011
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 5 (marzo 2011) , p. 11-17  
7.
23 p, 1015.8 KB The complexity of food systems : defining relevant attributes and indicators for the evaluation of food supply chains in Spain / Gamboa, Gonzalo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica) ; Kovacic, Zora (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Di Masso, Marina (Universitat Oberta de Catalunya) ; Mingorría, Sara (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Gomiero, Tiziano (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Rivera-Ferre, Marta G.. (Universitat de Vic. Facultat de Ciències i Tecnologia) ; Giampietro, Mario (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
The wide-ranging literature on food systems provides multiple perspectives and world views. Various stakeholders define food and food systems in non-equivalent ways. The perception of the performance of food systems is determined by these specific perspectives, and a wide variety of policies responding to different aims are proposed and implemented accordingly. [...]
2016 - 10.3390/su8060515
Sustainability, Vol. 8 (May 2016) , art. 515  
8.
5 p, 79.8 KB Efecte del canvi climàtic sobre la ramaderia ecològica al Pirineu Occidental de Catalunya / Solé Vallmajor, Guillem ; Saurí i Pujol, David ; Rivera-Ferre, Marta G.. ; López Gelats, Feliu ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències
Per tal d'arribar a la conclusió de si realment el Canvi climàtic és un factor limitant en el de venir de la Ramaderia ecològica al Pirineu Català, es proposen un seguit d'enquestes als afectats reals; els ramaders. [...]
Para llegar a la conclusión de si realmente el Cambio Climático es un factor limitante el prosperar de la Ganadería ecológica en el Pirineo Catalán, se proponen encuestas a los afectados reales; los ganaderos. [...]
In order to arrive to the conclusion that if it's Climate change a really limiting factor on the future of ecologic livestock in the Catalan Pyrenees, it is proposed to do some surveys to the really affected people; the farmers. [...]

2014
4 documents
9.
20 p, 250.2 KB La situación de las mujeres rurales en España : el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala / Escurriol Martinez, Veronica (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Binimelis Adell, Rosa (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Rivera-Ferre, Marta G.. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
La discriminación de las mujeres rurales y la falta de una aplicación efectiva de la legislación sobre la igualdad de género es un fenómeno extendido alrededor del mundo. Las mujeres han sido tradicionalmente las responsables del cuidado y alimentación familiar, en consecuencia han desarrollado tareas productivas que facilitan la combinación de actividades productivas y reproductivas en la explotación agraria. [...]
Rural women's discrimination and the lack of effective implementation of the legislation on gender equality is a phenomenon found around the world. Women have been traditionally the responsible of family care and feeding, thus they have developed productive tasks that allow combining productive and reproductive activities in the farm. [...]

2014 - 10.5565/rev/athenead/v14n3.1186
Athenea digital : revista de pensamiento e investigación social, Vol. 14 Núm. 3 (noviembre 2014) , p. 3-22 (Artículos)  
10.
241 p, 5.4 MB Redes alimentarias alternativas y soberanía alimentaria : posibilidades para la transformación del sistema agroalimentario dominante / Di Masso, Marina ; Espluga, Josep, 1964-, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sociologia) ; Rivera-Ferre, Marta G, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sociologia
El actual sistema agroalimentario (SAA) impacta de manera cotidiana sobre el modo en que se producen, distribuyen y consumen alimentos. En este contexto, una de las tendencias de cambio más relevantes es la concentración (de poder de decisión, de valor añadido) en el eslabón de la gran distribución. [...]
The current agrifood system (AFS) has daily impacts on the way food is produced, distributed and consumed. One of the most relevant trends in this context is concentration (i. e. of decision-making power, of added value) in the supply chain link. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2013  

Dipòsit Digital de Documents de la UAB : 12 registres trobats   1 - 10següent  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.