Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Aliments i nutrició
  Consells de cerca
Cerca simple
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Dipòsit Digital de Documents de la UAB 141 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre: La cerca s'ha fet en 0.02 segons. 
1.
1 p, 1.7 MB Camel milk : composition, techno-functional properties and health benefits / Bonilla Castela, Marta ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
2.
1 p, 571.1 KB High fructose corn syrup and metabolic alterations associated with elevate fructose consumption / Pérez Fortià, Ona ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
3.
1 p, 1.1 MB Nutritional Evaluation of the Diet in School Cafeterias : A Focus on Childhood / Moravska, Ilona ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
4.
1 p, 168.0 KB Healthy catering for today's youth and tomorrow's seniors / Dalmau Beltran, Víctor ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2023
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
5.
1 p, 220.0 KB Ergogenic aids related to protein: their impact on health and physical performance / Kazadi Orlova, Maria Luisa ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2023
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
6.
1 p, 505.6 KB Study on the effect of the chocolate manufacturing process on its antioxidant capacity / Caballé Ibars, Mariona ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2023
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
7.
1 p, 5.7 MB Fast food, what price are we willing to pay? / Brull van Elk, Maria ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2023
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
8.
1 p, 179.4 KB A CRISPR way for accelerating improvement of food crops / Rius Rodó, Glòria ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2023
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
9.
1 p, 2.5 MB Food training from a scientific perspective at gregal's soup kitchen / Valdepeñas Pujol, Marina ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2022
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons
10.
1 p, 162.7 KB Health effects of excessive dietary fructose consumption / Urquizu Barquet, Blanca ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2022
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
Registre complet - Creative Commons

Dipòsit Digital de Documents de la UAB : 141 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem