Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Food environment
  Consells de cerca
Cerca simple
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Dipòsit Digital de Documents de la UAB 6 registres trobats  La cerca s'ha fet en 0.01 segons. 
1.
7 p, 627.1 KB Family meals and food insecurity in Spanish adolescents / Barreiro Álvarez, María Fernanda (Universitat Oberta de Catalunya. Facultat de Ciències de la Salut) ; Latorre Millán, Miriam (Universitat Oberta de Catalunya. Facultat de Ciències de la Salut) ; Bach Faig, Anna (Universitat Oberta de Catalunya. Foodlab Research Group) ; Fornieles Deu, Albert (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicobiologia i de Metodologia de Ciències de la Salut) ; Sánchez Carracedo, David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut)
The world is not on track to achieve the goal of food security for the global population by 2030. New approaches to understand individuals' food insecurity are needed, especially insecurity related to children and adolescents, since it is associated with health and psychosocial problems. [...]
2024 - 10.1016/j.appet.2024.107214
Appetite, Núm. 195 (2024) , p. 107214  
Registre complet - Creative Commons
2.
12 p, 349.1 KB Adaptation and evaluation of the nutrition environment measures survey in stores to assess mediterranean food environments (Nems-s-med) / Martínez-García, Alba (Universitat d'Alacant) ; Díez, Julia (Universidad de Alcalá) ; Fernández-Escobar, Carlos (Instituto de Salud Carlos III) ; Trescastro-López, Eva María (Universitat d'Alacant) ; Pereyra-Zamora, Pamela (Universitat d'Alacant) ; Ariza, Carles (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Bilal, Usama (Drexel Dornsife School of Public Health) ; Franco, Manuel (Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health) ; Universitat Autònoma de Barcelona
The Nutrition Environment Measures Surveys are valid and reliable measures of community and consumer food environments. This article describes the adaptation and evaluation of the Nutrition Environment Measures Survey in Stores (NEMS-S) for Mediterranean urban contexts (NEMS-S-MED). [...]
2020 - 10.3390/ijerph17197031
International journal of environmental research and public health, Vol. 17 Núm. 19 (january 2020) , p. 1-11  
Registre complet - Creative Commons
3.
29 p, 3.6 MB Impacto en la salud pública de la resistencia a los antimicrobianos vehiculada por los alimentos y el medio ambiente (2001) / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Ouhida, A.
Se presenta un resumen del artículo publicado en la revista Profesión Veterinaria, nº 49 (2001): Impacto en la salud pública de la resistencia a los antimicrobianos vehiculada por los alimentos y el medio ambiente.
Es presenta un resum de l'article publicat a la revista Profesión Veterinaria, nº 49 (2001): Impacto en la salud pública de la resistencia a los antimicrobianos vehiculada por los alimentos y el medio ambiente.
2021 (Residus en carns)  
Registre complet - Creative Commons
4.
9 p, 418.2 KB Why environmentalists eat meat / Scott, Evon (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Kallis, Giorgos (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Zografos, Christos (Universitat Pompeu Fabra. Departament de Ciències Polítiques i Socials)
Why do people who care about the environment adopt behaviours that are not consistent with their beliefs? Previous studies approach this as a case of cognitive dissonance, researchers looking into the strategies through which people reduce gaps between their attitudes and their behaviours. [...]
2019 - 10.1371/journal.pone.0219607
PloS one, Vol. 14, Issue 7 (July 2019) , p. e0219607  
Registre complet - Creative Commons
5.
12 p, 374.3 KB The technique is never neutral. How methodological choices condition the generation of narratives for sustainability / Saltelli, Andrea (University of Bergen) ; Benini, Lorenzo (European Environment Agency) ; Funtowicz, Silvio (University of Bergen) ; Giampietro, Mario (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Kaiser, Matthias (University of Bergen) ; Reinert, Erik (University of Bergen) ; van der Sluijsa, Jeroen P. (University of Bergen)
How to tackle uncertainties and ensure quality in integrated assessment for sustainability? To what extent does the choice of the methodology condition the narrative produced by the analysis? The present work argues that the two questions are tightly coupled. [...]
2020 - 10.1016/j.envsci.2020.01.008
Environmental science & policy, Vol. 106 (April 2020) , p. 87-98  
Registre complet - Creative Commons
6.
33 p, 579.8 KB Dietary transitions among three contemporary hunter-gatherers across the tropics / Reyes-García, Victoria (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Powell, Bronwen (Pennsylvania State University) ; Díaz-Reviriego, Isabel (Helmholtz Centre for Environmental Research) ; Fernández-Llamazares, Álvaro (University of Helsinki) ; Gallois, Sandrine (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Guèze, Maximilien (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
The diets of contemporary hunter-gatherers are diverse and highly nutritious, but are rapidly changing as these societies integrate into the market economy. Here, we analyse empirical data on the dietary patterns and sources of foods of three contemporary hunter-gatherer societies: the Baka of Cameroon (n = 160), the Tsimane' of Bolivia (n = 124) and the Punan Tubu of Indonesia (n = 109). [...]
2019 - 10.1007/s12571-018-0882-4
Food Security, Vol. 11, Issue 1 (February 2019) , p. 109-122  
Registre complet -

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem