|
15.
|
|
|
16.
|
|
4 p, 105.7 KB |
Aplicació Multidisciplinària d'Una Sola Salut en les Zoonosis Transmeses per Aliments i la Seguretat Alimentària [43759]
/
Roig Sagués, Artur Xavier ;
Calvo Torras, Ma. de los Ángeles ;
Hernández Herrero, María Manuela ;
López Sabater, Emilio Ignacio ;
Serratosa Vilageliu, Jordi ;
Accensi Alemany, Francesc ;
Garrido Castañé, Ignasi ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Veterinària
El principal objectiu d'aquest mòdul és que l'estudiant sàpiga realitzar una avaluació del risc dels agents zoonoticos, i d'altres agents patògens, transmesos pels aliments. Seguint la base de l'anàlisi del risc en els seus tres components: avaluació, gestió i comunicació, en les diferents sessions teoricopràctiques s'identificaran els principals agents zoonòtics que es transmeten a l'home pel consum d'aliments, analitzant quins són els seus reservoris, les vies més probables de contaminació i la seva incidència en els diferents tipus d'aliments. [...]
El principal objetivo de este módulo es que el estudiante sepa realizar una evaluación del riesgo de los agentes zoonoticos, y de otros agentes patógenos, trasmitidos por los alimentos. Siguiendo la base del analisis del riesgo en sus tres componentes: evaluación, gestion y comunicación, en las diferentes sesiones teórico-prácticas se identificarán los principales agentes zoonóticos que se transmiten al hombre por el consumo de alimentos, analizando cuáles son sus reservorios, las vías más probables de contaminación y su incidencia en los distintos tipos de alimentos. [...]
2019-20
Màster Universitari en Zoonosi i Una Sola Salut (One Health) [1348]
3 documents
|
|
|
17.
|
|
7 p, 115.6 KB |
Higiene i Inspecció dels Aliments [102632]
/
Roig Sagués, Artur Xavier ;
De Benito Langa, Javier ;
Hernández Herrero, María Manuela ;
López Sabater, Emilio Ignacio ;
Rodríguez Jerez, José Juan ;
Ripolles Avila, Carolina ;
Grau García, Simó ;
Vila Brugalla, Montserrat ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Veterinària
Al finalitzar l'assignatura l'alumne haurà de: Valorar la innocuïtat i comestibilitat dels aliments elaborats als establiments alimentaris i emetre dictàmens sobre la seva aptitud per al consum Auditar els requisits higiènics que han de complir les diferents establiments alimentaris Implementar el sistema d'autocontrol d'una industria alimentària 1 Implementar el sistema d'autocontrol d'una industria alimentària Dissenyar i aplicar els sistemes APPCC als processos d'elaboració dels diferents productes alimentosos i auditar el seu correcte funcionament Dictaminar sobre la idoneïtat pel sacrifici dels animals d'abastament Dictaminar sobre la idoneïtat pel consum dels productes obtinguts dels animals sacrificats als Escorxadors.
Al finalizar la asignatura el alumno deberá saber: Valorar la inocuidad y comestibilidad de los alimentos elaborados en los establecimientos alimentarios y emitir dictámenes sobre su aptitud para el consumo Auditar los requisitos higiénicos que deben cumplir las diferentes establecimientos alimentarios Implementar el sistema de autocontrol de una industria alimentaria 1 Implementar el sistema de autocontrol de una industria alimentaria Diseñar y aplicar los sistemas APPCC a los procesos de elaboración de los diferentes productos alimenticios y auditar su correcto funcionamiento Dictaminar sobre la idoneidad para el sacrificio de los animales de abasto Dictaminar sobre la idoneidad para el consumo de los productos obtenidos de los animales sacrificados en los mataderos.
2019-20
Grau en Veterinària [955]
3 documents
|
|
|
18.
|
|
6 p, 111.0 KB |
Seguretat Alimentària i Zoonosi [102631]
/
Darwich Soliva, Laila ;
Casal i Fàbrega, Jordi ;
Castellà Espuny, Joaquim ;
Hernández Herrero, María Manuela ;
López Sabater, Emilio Ignacio ;
Rodríguez Jerez, José Juan ;
Ortuño Romero, Ana Maria ;
Garrido Castañé, Ignasi ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Veterinària
1 L'objectiu d'aquesta assignatura és proporcionar una introducció a les tasques dels veterinaris que treballen en qüestions de salut pública, com ara el control de malalties transmissibles dels animals als humans (zoonosis) i la implementació de mesures per garantir la seguretat dels aliments, tant des del punt de vista de l'administració com de les empreses alimentàries. [...]
El objetivo de esta asignatura es proporcionar una introducción a las tareas de los veterinarios que trabajan en cuestiones de 1 y la implementación de medidas para garantizar la seguridad de los alimentos, tanto desde el punto de vista de la administrac Al alcanzar las competencias de esta asignatura, los estudiantes podrán: o Recopilar e interpretar información relativa a los agentes patógenos zoonóticos y / o o Aplicar los principios del Análisis del Riesgo Alimentario evaluación, gestión y comu o Aplicar sus conocimientos para investigar los brotes de toxiinfecciones alimentarias Esta asignatura también proporciona a los estudiantes una base en la implementación de sistemas de gestión de la segurida Todos estos aspectos se completarán al cursar la asignatura de Higiene e Inspección de los Alimentos, del octavo semestre d.
2019-20
Grau en Veterinària [955]
3 documents
|
|
|
19.
|
|
12 p, 281.6 KB |
Apoyo parental percibido y motivación adolescente hacia la actividad física
/
Torre Cruz, Manuel Jesús de la (Universidad de Jaén) ;
Ruiz-Ariza, Alberto (Universidad de Jaén. Departamento de Didáctica de la Expresión Musical, Plástica y Corporal) ;
Suárez-Manzano, Sara (Universidad de Jaén. Departamento de Didáctica de la Expresión Musical, Plástica y Corporal) ;
Martínez-López, Emilio José (Universidad de Jaén. Departamento de Didáctica de la Expresión Musical, Plástica y Corporal)
Este estudio pretendió conocer en qué medida diferentes formas de apoyo social materno y paterno incrementaban el porcentaje de varianza explicada de motivación autodeterminada hacia la práctica de actividad físico-deportiva de sus hijos, más allá de la proporción atribuida a un conjunto de variables personales (sexo, edad e índice de masa corporal). [...]
This study aimed to know to what extent different types of parental social support increased the percentage of explained variance for self-determined motivation toward physical activity practice of their children, apart from other variables such as gender, age, and body mass index. [...]
Este estudo pretendeu conhecer em que medida diferentes formas de apoio social materno e paterno incrementavam o percentual de variância explicado de motivação autodeterminada para a prática de atividade física esportiva de seus lhos, além da proporção atribuída a um conjunto de variáveis pessoais (sexo, idade, e índice de massa corporal). [...]
2019
Revista de psicología del deporte, Vol. 28 Núm. 1 (2019) , p. 51-62 (Artículos)
|
|
|
20.
|
|
6 p, 84.5 KB |
Seguretat Alimentària i Zoonosi [102631]
/
Roig Sagués, Artur Xavier ;
Casal i Fàbrega, Jordi ;
Castellà Espuny, Joaquim ;
Hernández Herrero, María Manuela ;
López Sabater, Emilio Ignacio ;
Rodríguez Jerez, José Juan ;
Darwich Soliva, Laila ;
Ortuño Romero, Ana Maria ;
Garrido Castañé, Ignasi ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Veterinària
1 L'assignatura pretén que els alumnes del Grau en Veterinària assoleixin les competències relacionades amb el coneixement de les Zoonosis i la Seguretat dels Aliments i el seu paper en la Salut Pública, així com els procediments per realitzar l'anàlisi dels riscs alimentaris, en concret la determinació, la gestió i la comunicació dels riscs, i també dels aspectes relatius a la epidemiologia, el diagnòstic i la investigació dels brots de toxi-infeccions alimentàries i dels seus sistemes de seguiment i vigilància. [...]
2018-19
Grau en Veterinària [955]
|
|
|
21.
|
|
|
22.
|
|
6 p, 142.5 KB |
Relación entre actividad física, gravedad clínica y perfil sociodemográfico en pacientes con Depresión Mayor
/
Garcia-Toro, Mauro (Universitat de les Illes Balears. Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut) ;
Lopez-Navarro, Emilio (Universitat de les Illes Balears. Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut) ;
Gili, Margalida (Universitat de les Illes Balears. Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut) ;
Roca, Miquel (Universitat de les Illes Balears. Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut) ;
Vicens, Caterina (IbSalut. Centro de Salud Son Serra-La Vileta (Palma de Mallorca)) ;
Gómez Juanes, Rocío (Universitat de les Illes Balears. Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut) ;
Llabrés, Neus (USM Emili Darder (Palma de Mallorca, Balears)) ;
Garcia-Campayo, Javier (Universidad de Zaragoza. Departamento de Medicina, Psiquiatría y Dermatología) ;
Castro, Adoración (Universitat de les Illes Balears. Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut)
El ejercicio físico está demostrando en los últimos años ser una buena estrategia antidepresiva complementaria para muchos pacientes. La asociación entre el grado de actividad física y las características clínicas y sociodemográficas en la Depresión aún no se ha estudiado suficientemente en muestras amplias y representativas de pacientes. [...]
Physical activity is showing in recent years to be a good antidepressant complementary strategy for many patients. The association between the degree of physical activity and clinical and sociodemographic characteristics in depression has still not been studied sufficiently in large and representative patient samples. [...]
A atividade física mostra nos últimos anos uma boa estratégia de antidepressivos complementares para muitos pacientes. A associação entre o grau de atividade física e as características clínicas e sociodemográcas na Depressão ainda não foi sucientemente estudada em amostras grandes e representativas de pacientes. [...]
2018
Revista de psicología del deporte, Vol. 27 Núm. 2 (2018) , p.69-74 (Artículos)
|
|
|
23.
|
|
8 p, 394.8 KB |
Efectos del ejercicio físico extracurricular vigoroso sobre la atención de escolares
/
Reloba-Martínez, Sergio (Universidad de Granada. Departamento de Educación Física y Deportiva) ;
Reigal Garrido, Rafael Enrique (Universidad de Granada) ;
Hernández Mendo, Antonio (Universidad de Málaga. Departamento de Psicología Social, Trabajo Social, Servicios Sociales y Antropología Social) ;
Martínez-López, Emilio José (Universidad de Jaén. Departamento de Didáctica de la Expresión Musical, Plástica y Corporal) ;
Martin-Tamayo, Ignacio (Universidad de Granada. Departamento de Metodología de las Ciencias del Comportamiento) ;
Chirosa Ríos, Luis Javier (Universidad de Granada. Departamento de Educación Física y Deportiva)
El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto sobre la atención de escolares de dos programas de actividad física (moderada y alta intensidad). Participaron 94 niños (n = 52) y niñas (n =42), (Edad M = 8,20; DT = 0,70) de la ciudad de Granada (España). [...]
The aim of this study was to analyze the effect of two programs of physical activity (moderate and high intensity physical activity), in the levels of attention of a sample of young in scholar aged. 94 children, boys=52 and girls=42 (Age M = 8. [...]
O objetivo deste estudo foi analisar o efeito de dois programas de atividade física (de intensidade moderada e alta) em atenção o nível cognitivo para a escola. 94 estudantes participaram, 52 do sexo masculino, 42 do sexo feminino (Idade M = 8,20, DP = 0,70) da cidade de Granada (Espanha). [...]
2017
Revista de psicología del deporte, Vol. 26 Núm. 2 (2017) , p. 29-36 (Artículos)
|
|
|
24.
|
|
6 p, 84.2 KB |
Seguretat Alimentària i Zoonosi [102631]
/
Roig Sagués, Artur Xavier ;
Casal i Fàbrega, Jordi ;
Castellà Espuny, Joaquim ;
Ferrer Bermejo, David ;
Hernández Herrero, María Manuela ;
López Sabater, Emilio Ignacio ;
Rodríguez Jerez, José Juan ;
Ortuño Manjón, Ana ;
Darwich Soliva, Laila ;
Universitat Autònoma de Barcelona.
Facultat de Veterinària
1 L'assignatura pretén que els alumnes del Grau en Veterinària assoleixin les competències relacionades amb el coneixement de les Zoonosis i la Seguretat dels Aliments i el seu paper en la Salut Pública, així com els procediments per realitzar l'anàlisi dels riscs alimentaris, en concret la determinació, la gestió i la comunicació dels riscs, i també dels aspectes relatius a la epidemiologia, el diagnòstic i la investigació dels brots de toxi-infeccions alimentàries i dels seus sistemes de seguiment i vigilància. [...]
2017-18
Grau en Veterinària [955]
|
|
visitant ::
identificació
alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al 
canal RSS.
