UAB Digital Repository of Documents 4 records found  Search took 0.07 seconds. 
1.
1 p, 342.9 KB Extension of Viquipèdia articles Lactic acid bacteria and Lactobacillus / Querol Trujillo, Gisela ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2021
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
2.
128 p, 924.6 KB Evaluación del efecto probiótico de las cepas Lactobacillus reuteri CECT7266 y Lactobacillus fermentum CECT7265 en perros sanos / Sánchez Alzuria, Núria ; Torre Lloveras, Celina, dir. ; Rigau i Mas, Teresa, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals
Pendent Resums.
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2015  
3.
197 p, 2.2 MB Aislamiento y selección de cepas del género Lactobacillus con capacidad probiótica e inmunomoduladora / Rodríguez González, María ; Calvo Torras, Ma. de los Ángeles, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Adelantado Faura, Carles, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia
Los alimentos funcionales son productos con algún componente añadido o modificado por procesos biotecnológicos, que no sólo alimentan, sino que además modulan o actúan sobre determinadas funciones del organismo, y producen un efecto beneficioso más allá del nutricional (Ferrer Lorente, 2001; Schiffrin y Blum, 2001). [...]
Functional food is any product with additives or that has been modified by biotechnological processes, which not only nurture but also modulate or act directly on organism functions and claim to have beneficial effects beyond nutrition. [...]

[Bellaterra] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2009  
4.
192 p, 364.8 KB Caracterització de les propietats que fan de lactobacillus el regulador de l'ecosistema vaginal i el protector contra els patògens genito-urinaris / Osset i Lladonosa, Jordi ; Andreu Domingo, Antònia, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia)
A la vagina humana, la microflora i el seu ecosistema han d'estar en equilibri, per a protegir-la de les colonitzacions i infeccions. També és necessària una relació entre l'hoste i la seva microflora. [...]
In the human vagina, the microflora and its ecosystem should be in balance, in order to protect the vagina from colonizations and infections. In this ecosystem, Lactobacillus is the most important microorganism due to their number and activity. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2005  

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.