UAB Digital Repository of Documents 304 records found  1 - 10nextend  jump to record: Search took 0.01 seconds. 
1.
13 p, 424.4 KB Introducció a la Micologia / Cabañes Sáenz, Francisco Javier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Bragulat, M. Rosa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024  
2.
16 p, 475.3 KB Introducció a la Micologia / Cabañes Sáenz, Francisco Javier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Bragulat, M. Rosa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024  
3.
1 p, 712.5 KB What is being worked on to increase the food shelf life? / López Rovira, Bruna ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]  
4.
1 p, 95.1 KB XIX.2 Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia d'Aliments (TECNIO)
21 a 24 de noviembre de 2021. Basado en la idea original de Dr Daniel Y. C. Fung. Directores: Dra Marta Capellas Puig, Dr Josep Yuste Puigvert.
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2021)  
5.
7 p, 687.3 KB Bacteriófagos: un nuevo tipo de productos para mejorar la seguridad alimentaria / Llagostera, Montserrat
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2021)  
6.
5 p, 481.2 KB Modificando el microbioma: una nueva forma de mejorar nuestra salud / Ramón Vidal, Daniel
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2021)  
7.
8 p, 735.2 KB Salmón ahumado y Listeria monocytogenes, "enemigos íntimos" / Romo Valerga, Juan F.
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2020)  
8.
11 p, 1.1 MB The problem of detection and enumeration at low numbers in food: the examples of Listeria monocytogenes and Cronobacter spp / Gnanou Besse, Nathalie
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2021)  
9.
1 p, 1.2 MB Microtalks, podcasts para la microbiología de las ITS / Robles Robles, José Eduardo ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
Las infecciones de transmisión sexual (ITS) son un problema importante de salud pública tanto por su magnitud como por sus complicaciones y secuelas si no se realiza un diagnóstico y tratamiento precoz. [...]
2023
Grau en Microbiologia [816]  
10.
1024x768, 335.7 KB Estudi de la influència de determinats factors en la contaminació microbiològica de les canals de boví i oví / Rigau i Vila, Marta
Es presenta l'Estudi de la influència de determinats factors en la contaminació microbiológica de les canals de boví i oví. Aquesta recerca es basa en els resultats del control microbiològic oficial, segons normativa UE, de superfícies de canals de vedella i de xai, en un escorxador de serveis de Catalunya (2002-2004).
Se presenta el Estudio de la influencia de determinados factores en la contaminación microbiológica de las canales de bovino y ovino. Esta investigación se basa en los resultados del control microbiológico oficial, según normativa UE, de superficies de canales de ternera y de cordero, en un matadero de servicios de Catalunya (2002-2004).

2023 (Memoria digital d'escorxadors)
6 documents

UAB Digital Repository of Documents : 304 records found   1 - 10nextend  jump to record:
Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.