Critical reviews in environmental science and technology - Search Results

Search collections:

Sort by:	Display results:	Output format:

UAB Digital Repository of Documents	1 records found	Search took 0.02 seconds.

69 p, 458.6 KB

From wastes to high value added products : novel aspects of SSF in the production of enzymes / El-Bakry, Mamdouh (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Abraham, Juliana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Cerda Llanos, Alejandra Patricia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Barrena Gómez, Raquel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Ponsá Salas, Sergio (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Gea Leiva, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Sanchez, Antoni (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Solid-state fermentation (SSF), a process that occurs in the absence or near absence of water, has been used for the production of various high value added products such as enzymes and other organic components. [...]
2015 - DOI (Digital Object Identifier)

10.1080/10643389.2015.1010423
Critical reviews in environmental science and technology, Vol. 45, issue 18 (2015) , p. 1999-2042

Detailed record -

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.