Depósito Digital de Documentos de la UAB Encontrados 435 registros  1 - 10siguientefinal  ir al registro: La búsqueda tardó 0.02 segundos. 
1.
30 p, 1.6 MB Auge y caída de nuevas naturalezas urbanes : plantas ornamentales y expansión turístico-residencial en alicante / Hernández Hernández, María (Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Geografía) ; Saurí i Pujol, David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Morales Gil, Alfredo (Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Geografía)
La expansión residencial acaecida en el litoral español desde 1998 ha generado notables repercusiones territoriales. En este artículo, se analizan las relaciones que se establecen entre la expansión residencial y los cambios en el modelo urbano-residencial. [...]
Urban sprawl occurred in the Spanish coast since 1990's has generated a notable territorial impact. In this article, it is analyzed the relationships established between urban sprawl and changes on urban model. [...]

2015 - 10.21138/bage.1856
Boletín de la AGE, Vol. 68 (2015) , p. 129-157  
2.
High hydrostatic pressure as a tool to reduce formation of biogenic amines in artisanal spanish cheeses / Espinosa Pesqueira, Diana Maricela (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Hernández Herrero, María Manuela (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Roig Sagués, Artur Xavier, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Two artisanal varieties of cheese made in Spain, one made of ewes' raw milk and the other of goats' raw milk were selected to evaluate the effect of a high hydrostatic pressure (HHP) treatment at 400 MPa during 10 min at 2 ◦C on the formation of biogenic amines (BA). [...]
2018 - 10.3390/foods7090137
Foods, Vol. 7 (2018) , p. 1-16  
3.
17 p, 1.8 MB Evaluation of Continuous UVC Treatments and its Combination with UHPH on Spores of Bacillus subtilis in Whole and Skim Milk / Martínez-García, María (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre d'Innovació. Recerca i Transfèrencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA)) ; Sauceda-Gálvez, Jezer N. (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre d'Innovació. Recerca i Transfèrencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA)) ; Codina-Torrella, Idoia (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre d'Innovació. Recerca i Transfèrencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA)) ; Hernández-Herrero, Mª Manuela (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre d'Innovació. Recerca i Transfèrencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA)) ; Gervilla, Ramón (Universitat Autònoma de Barcelona. Servei Planta Tecnologia Aliments) ; Roig-Sagués, Artur X. (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre d'Innovació. Recerca i Transfèrencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA))
The aim of this study was to evaluate the effectiveness of different UVC treatments, alone or in combination with ultra-high pressure homogenization (UHPH) on Bacillus subtilis spores in milk. Spores of B. [...]
2019 - 10.3390/foods8110539
Foods, Vol. 8 Núm. 11 (2019) , p. 539  
4.
3 p, 432.9 KB Estratègies de disseny de bombetes LED d'alta lluminositat i baix cost, compatibles amb casquet E27 / Vellvehi Hernández, Miquel (Institut de Microelectrònica de Barcelona) ; Werkhoven, R. J. (Complex Materials (Eindhoven, Països Baixos)) ; Jakovenko, J. (Czech Technical University. Department of Microelectronics) ; Kunen, J. M. G. (Netherlands Organization for Applied Scientific Research (Eindhoven, Països Baixos)) ; Bancken, P. (Philips Lighting (Eindhoven, Països Baixos)) ; Bolt, P J. (Netherlands Organization for Applied Scientific Research (Eindhoven, Països Baixos)) ; Jordà i Sanuy, Xavier (Institut de Microelectrònica de Barcelona) ; Perpinyà, Xavier (Institut de Microelectrònica de Barcelona)
Avui en dia, l'ús de LEDs com a font de llum ofereix una solució més sostenible i eficient comparat amb altres tipus d'il·luminació. Tanmateix, l'eficiència de la bombeta ve limitada per l'eficiència de l'electrònica necessària per alimentar els LEDS i els elements òptics necessaris per obtenir llum blanca. [...]
2019
UAB divulga, Octubre 2019, p. 1-3  
5.
148 p, 1.3 MB Desarrollo de una formulación en polvo a base de Amaranto (Amaranthus cruentus) y canela (Cinnamomum sp) sabor chocolate / Hernández Arizpe, Leticia María, autor. ; Jiménez Salas, Zacarías, supervisor acadèmic. ; López Pedemonte, Tomás, supervisor acadèmic. ; Hernández Herrero, María Manuela, supervisor acadèmic. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments.
La obesidad y las enfermedades crónicas relacionadas con la dieta forman parte de los grandes problemas de salud pública a combatir a nivel mundial. Es posible que, mediante la nutrición, utilizando alimentos que permitan un desarrollo adecuado, se pueda evitar el incremento de dichas enfermedades y se logre que las nuevas generaciones alcancen una mejor calidad de vida. [...]
Obesity and chronic diet-related illnesses are part of the major public health problems to fight globally. It is possible that, using foods that allow for adequate development, the increase of these diseases can be avoided, and the new generations will be able to achieve a better quality of life, Currently there is great interest in developing beverages using natural ingredients that are nutritious and healthy. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.  
6.
126 p, 2.2 MB Aislamiento y caracterización parcial de bacteriófagos de salmonella spp con potencial aplicación en el biocontrol sobre superficies / Hernández Santiago, Rodrigo, autor. ; Jiménez Salas, Zacarías, supervisor acadèmic. ; Pla Soler, Reyes, (M. Teresa Reyes) supervisor acadèmic. ; Hernández Herrero, María Manuela, supervisor acadèmic. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments.
La inocuidad alimentaria es un tema amplio y relevante que impacta directamente en todos los segmentos de la sociedad, involucra productores, desarrolladores, innovadores, consumidores y gobierno, además de diversos sectores como la industria, la ingeniería y hasta la educación. [...]
Food safety is a broad and relevant issue that directly affects all aspects of society, involving producers, developers, innovators, consumers, and government, as well as various sectors such as industry, engineering, and even education. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.  
7.
Microbiological safety evaluation of sous-vide treatments at mild temperatures applied to pork loin / Vila Brugalla, Montserrat, autor. ; Roig Sagués, Artur Xavier, supervisor acadèmic. ; Hernández Herrero, María Manuela, supervisor acadèmic. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments.
Actualment s'observa un increment en la utilització de tècniques de cocció a temperatures moderades com la cuina al buit. Donada la possibilitat d'utilitzar aquestes tècniques per a preparar menjars amb antelació i considerant que les dades sobre el comportament microbià en el rang entre 40 i 60 ºC són escasses, hi ha un gran interès en definir la seva seguretat microbiològica. [...]
Actualment s'observa un increment en la utilització de tècniques de cocció a temperatures moderades com la cuina al buit. Donada la possibilitat d'utilitzar aquestes tècniques per a preparar menjars amb antelació i considerant que les dades sobre el comportament microbià en el rang entre 40 i 60 ºC són escasses, hi ha un gran interès en definir la seva seguretat microbiològica. [...]
A raising interest has been detected nowadays in relation to the use of cooking techniques at moderate temperatures like sous-vide cooking. Given the possibility of using these techniques to prepare food in advance, and considering that data on behaviour of bacteria in the range of 40 to 60 °C is scarce, there is great concern in accurately define the microbiological safety of this food. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2019.  
8.
16 p, 909.5 KB Performance impact of parameter tuning on the CCSDS-123.0-B-2 low-complexity lossless and near-lossless multispectral and Hyperspectral Image Compression standard / Blanes Garcia, Ian (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria de la Informació i de les Comunicacions) ; Kiely, Aaron (California Institute of Technology (Estats Units d'Amèrica)) ; Hernández-Cabronero, Miguel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria de la Informació i de les Comunicacions) ; Serra Sagristà, Joan (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria de la Informació i de les Comunicacions)
This article studies the performance impact related to different parameter choices for the new CCSDS-123. 0-B-2 Low-Complexity Lossless and Near-Lossless Multispectral and Hyperspectral Image Compression standard. [...]
2019 - 10.3390/rs11111390
Remote sensing, Vol. 11, Issue 11 (June 2019) , art. 1390  
9.
19 p, 4.1 MB Characterization, Recombinant Production and Structure-Function Analysis of NvCI, A Picomolar Metallocarboxypeptidase Inhibitor from the Marine Snail Nerita versicolor / Covaleda Cortés, Giovanny (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Hernández, Martha (Universidad de Concepción (Xile). Centro de Biotecnología) ; Trejo, Sebastián A. (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Mansur, Manuel (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Rodríguez Calado, Sergi (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Garcia Pardo, Javier (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Lorenzo Rivera, Julia (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Vendrell i Roca, Josep (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Chávez, María Ángeles (Universidad de la Habana. Centro de Estudio de Proteínas) ; Alonso del Rivero, Maday (Universidad de la Habana. Centro de Estudio de Proteínas) ; Avilés, Francesc X. (Francesc Xavier) (Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular
A very powerful proteinaceous inhibitor of metallocarboxypeptidases has been isolated from the marine snail Nerita versicolor and characterized in depth. The most abundant of four, very similar isoforms, NvCla, was taken as reference and N-terminally sequenced to obtain a 372-nucleotide band coding for the protein cDNA. [...]
2019 - 10.3390/md17090511
Marine drugs, Vol. 17, Issue 9 (September 2019) , art. 511  
10.
37 p, 1.3 MB Traducción inversa español-japonés : Análisis, proceso y dificultades de la traducción al japonés del cuento popular «La Lechera» / Gomez Alcalde, Mireia ; Hernandez Garcia, Maria Elena, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Traducció i d'Interpretació
L'objectiu d'aquest treball és analitzar el procés, dificultats i la traducció del conte infantil «La lletera» al japonès. Al llarg de tot el treball es veurà el procés previ a la traducció, és a dir, l'anàlisi del text original y del lector meta, recerca de textos paral·lels, així com l'explicació raonada a la solució donada a tots els problemes de traducció trobats al text. [...]
El objetivo de este trabajo es analizar el proceso, las dificultades y la traducción del cuento infantil de «La Lechera» al japonés. A lo largo del trabajo se verá tanto el proceso previo a la traducción, es decir análisis del texto original y del lector meta, búsqueda de textos paralelos como la explicación razonada a la solución de todos los problemas de traducción encontrados en el texto. [...]
The purpose of this final degree project is to translate the traditional children tale «The milkmaid and the pail» into Japanese and to analyze the process and the difficulties. Throughout the project, things as the previous process to translation which includes the analysis of the original text and the intended reader either the search of parallel texts will be explained. [...]

2019
Estudis d'Àsia Oriental [0]  

Depósito Digital de Documentos de la UAB : Encontrados 435 registros   1 - 10siguientefinal  ir al registro:
Vea también: autores con nombres similares
1 Hernandez, Mª. M.
1 Hernàndez, Mª Manuela
1 Hernández, Manuela
3 Hernández, Maria Isabel
1 Hernández, Maria Jesús
1 Hernández, Maria José
1 Hernández, Maria Valdés
1 Hernández, Maria-Cruz
1 Hernández, Mariano
3 Hernández, Marta
3 Hernández, Marta
1 Hernández, Martha
1 Hernández, Martín,
1 Hernández, María
3 Hernández, María Isabel
3 Hernández, María Isabel
6 Hernández, María Isabel, 0000-0002-5689-9698
6 Hernández, María Isabel, 0000-0002-5689-9698
1 Hernández, María V.
1 Hernández, Mauro
1 Hernández, Montserrat
1 Hernández, Mª Manuela
¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.