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Effect of HHP and UHPH High-Pressure Techniques on the Extraction and Stability of Grape and Other Fruit Anthocyanins
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Morata, Antonio (Universidad Politécnica de Madrid. Department of Chemistry and Food Technology) ;
del Fresno, Juan Manuel (Universidad Politécnica de Madrid. Department of Chemistry and Food Technology) ;
Gavahian, Mohsen (National Pingtung University of Science and Technology. Department of Food Science) ;
Guamis López, Buenaventura (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ;
Palomero, Felipe (Universidad Politécnica de Madrid. Department of Chemistry and Food Technology) ;
López, Carmen (Universidad Politécnica de Madrid. Department of Chemistry and Food Technology)
The use of high-pressure technologies is a hot topic in food science because of the potential for a gentle process in which spoilage and pathogenic microorganisms can be eliminated; these technologies also have effects on the extraction, preservation, and modification of some constituents. [...]
2023 -  10.3390/antiox12091746
Antioxidants, Vol. 12 (september 2023)
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T-pattern detection in the scientific literature of this century : A systematic review
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Anguera Argilaga, María Teresa (Universitat de Barcelona. Institut de Neurociències) ;
Jonsson, Gudberg K. (University of Iceland. Human Behavior Laboratory) ;
Escolano-Pérez, Elena (Universidad de Zaragoza. Facultad de Educación) ;
Sánchez-Lopez, Carmen Rosa (Universidad de La Laguna. Departamento de Psicología Clínica) ;
Losada López, José Luis (Universitat de Barcelona. Facultat de Psicologia) ;
Portell Vidal, Mariona (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicobiologia i de Metodologia de Ciències de la Salut)
Scientific literature contains mainly systematic reviews focused on substantial aspects, but there are also approaches that have combined both substantial and methodological aspects, which is our preferred option since it undeniably adds value. [...]
2023 - 10.3389/fpsyg.2023.1085980
Frontiers in psychology, Vol. 14 (march 2023)
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Persistent pulmonary hypertension in corrected valvular heart disease : Hemodynamic insights and long-term survival
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Bermejo, Javier (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
González-Mansilla, Ana (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Mombiela, Teresa (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Fernández, Ana I. (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Martínez-Legazpi, Pablo (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Yotti, Raquel (Instituto de Salud Carlos III) ;
García-Orta, Rocío (Hospital Universitario Virgen de las Nieves (Granada)) ;
Sánchez-Fernández, Pedro L. (Hospital Clínico Universitario (Salamanca)) ;
Castaño-Ruiz, Mario (Hospital Universitario de León) ;
Segovia-Cubero, Javier (Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda (Madrid)) ;
Escribano-Subias, Pilar (Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid)) ;
San Román, J.Alberto (Hospital Clínico Universitario de Valladolid) ;
Borràs Pino, Xavier (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ;
Alonso-Gómez, Ángel María (Arabako Unibertsitate Ospitalea (Vitoria, País Basc)) ;
Botas, Javier (Hospital Universitario Fundación Alcorcón) ;
Crespo-Leiro, Maria Generosa (Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña) ;
Velasco, Sonia (Hospital de Galdakao (Usansolo, Biscaia)) ;
Bayés-Genís, Antoni (Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol) ;
López, Amador (Hospital Universitario Reina Sofía (Còrdova, Espanya)) ;
Muñoz-Aguilera, Roberto (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Jiménez-Navarro, Manuel (Hospital Universitario Virgen de la Victoria (Màlaga, Andalusia)) ;
González-Juanatey, José R. (Hospital Clínico Universitario (Santiago de Compostela, Galícia)) ;
Evangelista, Arturo (Hospital Universitari Vall d'Hebron. Institut de Recerca) ;
Elízaga, Jaime (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Martín-Moreiras, Javier (Hospital Clínico Universitario (Salamanca)) ;
González-Santos, José M. (Hospital Clínico Universitario (Salamanca)) ;
Moreno-Escobar, Eduardo (Hospital Universitario San Cecilio (Granada)) ;
Fernández Avilés, F. (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
García-Robles, José A. (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Pérez-David, Esther (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Pérez Del Villar, Candelas (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Sanz, Ricardo (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Gutierrez-Ibanes, Enrique (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Vázquez, María E. (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Mur, Ana (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Benito, Yolanda (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Barrio, Alicia (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Vázquez, Alexandra (Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón (IiSGM)) ;
Uribe, Inés (Hospital Universitario Virgen de las Nieves (Granada)) ;
González, Mercedes (Hospital Universitario Virgen de las Nieves (Granada)) ;
Arribas Jiménez, Antonio (Hospital Clínico Universitario (Salamanca)) ;
Clemente Lorenzo, M. Milagros (Hospital Clínico Universitario (Salamanca)) ;
Nieto, Alejandro Diego (Hospital Clínico Universitario (Salamanca)) ;
Pérez De Prado, Armando (Hospital Universitario de León) ;
Alonso Rodríguez, David (Hospital Universitario de León) ;
Gómez-Bueno, Manuel (Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda (Madrid)) ;
Sayago Silva, Inés (Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda (Madrid)) ;
Cavero, Miguel Ángel (Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda (Madrid)) ;
Domínguez, Laura (Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid)) ;
Tello De Meneses, Rocío (Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid)) ;
Ruíz Cano, María José (Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid)) ;
Jiménez López-Guarch, Carmen (Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid)) ;
Mota, Pedro (Hospital Clínico Universitario de Valladolid) ;
Amorós Galitó, Carmen (CIBERCV) ;
Belló Mora, M. Concepción (Arabako Unibertsitate Ospitalea (Vitoria, País Basc)) ;
Mesa Rubio, Dolores (Arabako Unibertsitate Ospitalea (Vitoria, País Basc)) ;
Campuzano, Raquel (Complejo Universitario Fundación Alcorcón) ;
Marzoa, Raquel (Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña) ;
Cuenca, José (Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña) ;
Muñoz, Roberto (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Suberviola, Verónica (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Beltrán Herrera, Cristina (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Mora, Laura (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Sarrión, M. Mar (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Vaqueriza, David (Hospital Universitario Infanta Leonor) ;
Ferrer, Elena (Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol) ;
Cid-Álvarez, Belén (Hospital Clínico Universitario (Santiago de Compostela, Galícia)) ;
Martínez Monzonís, Amparo (Hospital Clínico Universitario (Santiago de Compostela, Galícia)) ;
Arizón, J. M. (Hospital Universitario Reina Sofía (Còrdova, Espanya)) ;
Santisteban, Marta (Hospital Universitario Reina Sofía (Còrdova, Espanya)) ;
García-Dorado, David (Hospital Universitari Vall d'Hebron. Institut de Recerca) ;
De Teresa, Eduardo (Hospital Universitario Virgen de la Victoria (Màlaga, Andalusia)) ;
Carrasco-Chinchilla, Fernando (Hospital Universitario Virgen de la Victoria (Màlaga, Andalusia)) ;
Alonso, Joaquín (Hospital Universitario de Getafe (Madrid))
BACKGROUND: The determinants and consequences of pulmonary hypertension after successfully corrected valvular heart disease remain poorly understood. We aim to clarify the hemodynamic bases and risk factors for mortality in patients with this condition. [...]
2021 - 10.1161/JAHA.120.019949
Journal of the American Heart Association: Cardiovascular and Cerebrovascular Disease, Vol. 10 Núm. 2 (2021) , p. 1-21
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Obstetric outcomes of sars-cov-2 infection in asymptomatic pregnant women
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Cruz-Lemini, Monica (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ;
Ferriols Pérez, Elena (Parc de Salut MAR de Barcelona) ;
De La Cruz Conty, Maria Luisa (Instituto de Investigación Sanitaria Puerta de Hierro - Segovia de Arana) ;
Caño Aguilar, Africa (Hospital Universitario San Cecilio (Granada)) ;
Encinas Pardilla, Maria Begoña (Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda (Madrid)) ;
Prats Rodriguez, Pilar (Hospital Universitari Dexeus (Barcelona, Catalunya)) ;
Mune Hernando, Marta (Hospital Universitario La Paz (Madrid)) ;
Forcen Acebal, Laura (Hospital Universitario 12 de Octubre (Madrid)) ;
Pintado Recarte, Pilar (Hospital General Universitario Gregorio Marañón) ;
Medina Mallen, Maria del Carmen (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ;
Perez Perez, Noelia (Hospital Clínico San Carlos (Madrid)) ;
Canet Rodriguez, Judit (Hospital Santa Catarina) ;
Villazlba Yarza, Ana (Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca) ;
Nieto Velasco, Olga (Grupo Quirónsalud (Madrid, Espanya)) ;
Del Barrio Fernandez, Pablo Guillermo (Hospital Universitario de Getafe (Madrid)) ;
Orizales Lago, Carmen Maria (Hospital Universitario Severo Ochoa) ;
Marcos Puig, Beatriz (Hospital Universitari i Politècnic La Fe (València)) ;
Muñoz Abellana, Begoña (Hospital Universitari Sant Joan de Reus (Tarragona)) ;
Fuentes Ricoy, Laura (Complejo Hospitalario Universitario de Ferrol) ;
Rodriguez Vicente, Agueda (Hospital Universitari de Girona Doctor Josep Trueta) ;
Janeiro Freire, Maria Jesus (Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña) ;
Alferez Alvarez-Mallo, Macarena (HM Hospitals) ;
Casanova Pedraz, Cristina (Hospital Universitario de Torrejón) ;
Alomar Mateu, Onofre (Hospital Comarcal de Inca) ;
Lesmes Heredia, Cristina (Parc Taulí Hospital Universitari. Institut d'Investigació i Innovació Parc Taulí (I3PT)) ;
Wizner de Alva, Juan Carlos (Hospital San Pedro de Alcántara) ;
Posadas San Juan, Alma (Hospital Universitario Río Hortega (Valladolid)) ;
Macia Badia, Montserrat (Hospital Arnau de Vilanova (Lleida, Catalunya)) ;
Alvarez Colomo, Cristina (Hospital Clínico Universitario de Valladolid) ;
Sanchez Muñoz, Antonio (Hospital General Universitario de Ciudad Real) ;
Pratcorona Alicart, Laia (Institut Germans Trias i Pujol. Hospital Universitari Germans Trias i Pujol) ;
Alonso Saiz, Ruben (Hospital Universitario de Burgos) ;
Lopez Rodriguez, Monica (Hospital Universitari Joan XXIII de Tarragona) ;
Barbancho Lopez, Maria Carmen (Hospital Universitario Infanta Sofía (San Sebastián de los Reyes)) ;
Meca Casbas, Marta Ruth (Hospital Universitario Poniente) ;
Vaquerizo Ruiz, Oscar (Hospital Universitario Central de Asturias) ;
Moran Antolin, Eva (Hospital Universitari Son Espases (Palma de Mallorca, Balears)) ;
Nuñez Valera, Maria Jose (Hospital Virgen de La Luz (Cuenca)) ;
fernandez Fernandez, Camino (Complejo Asistencial Universitario de León) ;
Tubau Navarra, Albert (Hospital Universitari Son Llàtzer (Palma de Mallorca, Balears)) ;
Cano Garcia, Alejandra Maria (Department of Gynecology and Obstetrics. University Hospital of El Tajo) ;
Soldevilla Perez, Susana (Hospital Universitario del Tajo) ;
Gattaca Abasolo, Irene (Arabako Unibertsitate Ospitalea (Vitoria, País Basc)) ;
Adanez Garcia, Jose (Hospital Universitario Central de Asturias) ;
Puertas Prieto, Alberto (Hospital Universitario Virgen de las Nieves (Granada)) ;
Ostos Serna, Rosa (Hospital Universitario Virgen de Valme (Sevilla, Andalusia)) ;
Guadix Martin, Maria del Pilar (Hospital Universitario Virgen Macarena (Sevilla, Andalusia)) ;
Catalina Coello, Monica (Hospital Virgen de la Concha (Zamora)) ;
Espuelas Malon, Silvia (Parc de Salut MAR de Barcelona) ;
Sainz Bueno, Jose Antonio (Hospital Viamed Santa Àngela de la Cruz) ;
Granell Escobar, Maria Reyes (Hospital Juan Ramón Jiménez (Huelva)) ;
Cruz Melguizo, Sara (Instituto de Investigación Sanitaria Puerta de Hierro - Segovia de Arana) ;
Martinez Perez, Oscar (Instituto de Investigación Sanitaria Puerta de Hierro - Segovia de Arana)
Around two percent of asymptomatic women in labor test positive for severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) in Spain. Families and care providers face childbirth with uncertainty. [...]
2021 - 10.3390/v13010112
Viruses, Vol. 13 Núm. 1 (january 2021) , p. 112
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25 p, 1.3 MB |
In situ determination of the water condensation mechanisms on superhydrophobic and superhydrophilic titanium dioxide nanotubes
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Macias-Montero, Manuel (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla) ;
Lopez-Santos, Carmen (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla) ;
Filippin, A. Nicolas (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla) ;
Rico, Victor J. (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla) ;
Espinos, Juan Pedro (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla) ;
Fraxedas, Jordi (Institut Català de Nanociència i Nanotecnologia) ;
Pérez-Dieste, Virginia (ALBA Laboratori de Llum de Sincrotró) ;
Escudero, Carlos (ALBA Laboratori de Llum de Sincrotró) ;
Gonzalez-Elipe, Agustín (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla) ;
Borras, Ana (Instituo de Ciencias de los Materiales de Sevilla)
One-dimensional (1D) nanostructured surfaces based on high-density arrays of nanowires and nanotubes of photoactive titanium dioxide (TiO) present a tunable wetting behavior from superhydrophobic to superhydrophilic states. [...]
2017 - 10.1021/acs.langmuir.7b00156
Langmuir, Vol. 33, issue 26 (July 2017) , p. 6449-6456
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Infección por SARS-CoV-2 : implicaciones para la salud sexual y reproductiva. Una declaración de posición de la Asociación Española de Andrología, Medicina Sexual y Reproductiva (ASESA)
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García José, Ferran (Institut Marquès (Barcelona, Catalunya)) ;
Álvarez González, Juan G. (Centro Androgen, La Coruña, España. Harvard Medical School, Boston) ;
Corral-Molina, Juan Manuel (Hospital Clínic i Provincial de Barcelona) ;
Bassas, Lluís (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ;
Moncada Iribarren, Ignacio (Servicio de Urología, Hospital Universitario La Zarzuela, Madrid) ;
Martínez Jabaloyas, José Maria (Hospital Clínic Universitari (València)) ;
Meijide Rico, Fernando (Servicio de Urología, Hospital Povisa, Vigo) ;
García-Baquero, Rodrigo (Hospital Universitario Puerta del Mar (Cadis, Andalusia)) ;
Rosselló Gayá, Mariano (Instituto Médico Rosselló - Centro Asoc. Quirón Palma-Planas Palma de Mallorca) ;
Lledó García, Enrique (Hospital General Universitario Gregorio Marañón) ;
Luque López, Carmen (Centro Salud Albarizas. Marbella) ;
Prieto Castro, Rafael (Hospital Universitario Reina Sofía (Còrdova, Espanya)) ;
Martinez Salamanca, Juan Ignacio (Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda (Madrid)) ;
Universitat Autònoma de Barcelona
El objetivo de esta revisión es resumir la evidencia disponible sobre los posibles efectos adversos del SARS-CoV-2 en el sistema reproductor masculino y proporcionar una declaración de posición oficial de la Asociación Española de Andrología, Medicina Sexual y Reproductiva (ASESA). [...]
2020 - 10.1016/j.androl.2020.06.001
Revista Internacional De Andrologia, Vol. 18 (july 2020) , p. 117-123
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11 p, 2.3 MB |
Neuronal glycogen synthesis contributes to physiological aging
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Sinadinos, Christopher (Institut de Recerca Biomèdica de Lleida) ;
Valles-Ortega, Jordi (Institut de Recerca Biomèdica) ;
Boulan, Laura (Institut de Recerca Biomèdica) ;
Solsona, Estel (Institut de Recerca Biomèdica) ;
Tevy, Maria F. (Institut de Recerca Biomèdica) ;
Márquez, Mercedes (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ;
Duran, Jordi (Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas) ;
Lopez-Iglesias, Carmen (Universitat de Barcelona. Centres Científics i Tecnològics) ;
Calbó, Joaquim (Institut de Recerca Biomèdica) ;
Blasco, Ester (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ;
Pumarola i Batlle, Martí (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ;
Milán, Marco (Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats) ;
Guinovart Cirera, Joan J. (Universitat de Barcelona. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular)
Glycogen is a branched polymer of glucose and the carbohydrate energy store for animal cells. In the brain, it is essentially found in glial cells, although it is also present in minute amounts in neurons. [...]
2014 - 10.1111/acel.12254
Aging Cell, Vol. 13, Núm. 5 (2014) , p. 935-945
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24 p, 2.0 MB |
¿Qué ciencia se presenta en los libros de texto de Educación Secundaria?
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Ibáñez-Ibáñez, Margarita Minerva (Universidad de Granada. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales) ;
Romero-López, María de Carmen (Universidad de Granada. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales) ;
Jiménez-Tejada, María del Pilar (Universidad de Granada. Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales)
Este trabajo muestra un análisis de los temas que introducen la ciencia en los libros de Biología y Geología y Física y Química de Educación Secundaria. El objetivo es caracterizar la visión de la «naturaleza de la ciencia» que estos presentan, comprobar si se diferencia ciencia de pseudociencia y estudiar la presencia de ciertos conceptos. [...]
This paper presents a study based on an analysis of introductory lessons to biology and geology and to physics and chemistry in Secondary Education textbooks. The aims of this study are to characterize the view on the «nature of science» that is transmitted, to determine whether science is differentiated from pseudoscience and to detect whether certain concepts appear, by examining both the theoretical content of the textbooks and the recommended activities. [...]
2019 - 10.5565/rev/ensciencias.2668
Enseñanza de las ciencias, Vol. 37 Núm. 3 (2019) , p. 49-71 (Investigaciones Didácticas)
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New ammonia lyases and amine transaminases : dtandardization of production process and preparation of immobilized biocatalysts
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Casablancas, Antoni (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
Cárdenas Fernández, Anthony Max (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
Álvaro, Gregorio (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
Benaiges, M. Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
Caminal i Saperas, Glòria (Institut de Química Avançada de Catalunya) ;
Mas i Rocabayera, Carles de (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
González Anadón, Gloria (González i Anadón) (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
López Díaz, Carmen (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ;
López Santín, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Background: New enzymes for biotransformations can be obtained by different approaches including directed mutagenesis and in vitro evolution. These mutants have to be efficiently produced for laboratory research on bioreactions as well as for process development. [...]
2013 - 10.2225/vol16-issue3-fulltext-4
Electronic journal of biotechnology, Vol. 16, issue 3 (2013)
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