Results overview: Found 42 records in 0.02 seconds.
Articles, 25 records found
Contributions to meetings and congresses, 3 records found
Research literature, 2 records found
Course materials, 12 records found
Personal and institutional archives, 1 records found
Articles 25 records found  1 - 10nextend  jump to record:
1.
42 p, 693.4 KB Methods to Induce Analgesia and Anesthesia in Crustaceans : A Supportive Decision Tool / Rotllant, Guiomar (Institut de Ciències del Mar) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; García del Arco, José A. (Institut de Ciències del Mar) ; Chic, Òscar (Institut de Ciències del Mar) ; Flecknell, Paul (Newcastle University. Comparative Biology Centre) ; Sneddon, Lynne U. (University of Gothenburg. Department of Biological & Environmental Sciences)
Animals that are capable of suffering from pain and distress should be protected when they are being submitted to circumstances that could provoke suffering, such as experimental surgery or killing for human consumption. [...]
2023 - 10.3390/biology12030387
Biology, Vol. 12 (february 2023)  
2.
6 p, 647.1 KB Consistency of Convenience Sampling Order and its Association With Response to Handling and Weaning in Domestic Pigs (Sus scrofa) / Ko, Heng-Lun (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Convenience sampling in animal experiments may affect findings due to individual difference in temperament. The aim in this study was to assess the consistency of convenience sampling order (ORDER), and to study the association between potential factors (i. [...]
2023 - 10.1016/j.jveb.2023.01.004
Journal of Veterinary Behavior, Vol. 61 (2023) , p. 19-24  
3.
5 p, 397.0 KB Short communication : Preweaning socialization and environmental enrichment affect short-term performance after regrouping in commercially reared pigs / Ko, Heng-Lun (Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Nutrició i Benestar Animal) ; López-Vergé, S. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Chong, Q. (University of Edinburgh. The Royal (Dick) School of Veterinary Studies) ; Gasa, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
On-farm practices like premature weaning and frequent regrouping induce stress to pigs. Early socialization or environmental enrichment in piglets reduce weaning stress, as suggested in previous studies. [...]
2021 - 10.1016/j.animal.2020.100115
Animal, Vol. 15 Núm. 2 (february 2021) , p. 100115  
4.
18 p, 4.9 MB Understanding host-microbiota interactions in the commercial piglet around weaning / Saladrigas-García, Mireia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; D'angelo, Matilde (Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Nutrició i Benestar Animal) ; Ko, Heng-Lun (Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Nutrició i Benestar Animal) ; Nolis Fañanas, Pau (Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Ressonància Magnètica Nuclear) ; Ramayo-Caldas, Yuliaxis (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Folch, Josep M. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Solà Oriol, David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pérez Hernández, José Francisco (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Martín Orúe, Susana M. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Weaning is a critical period in the life of pigs with repercussions on their health and welfare and on the economy of the swine industry. This study aimed to assess the effect of the commercial early weaning on gut microbiota, intestinal gene expression and serum metabolomic response via an integrated-omic approach combining 16S rRNA gene sequencing, the OpenArray gene expression technology and 1 H-NMR spectroscopy. [...]
2021 - 10.1038/s41598-021-02754-6
Scientific reports, Vol. 11 (december 2021)  
5.
43 p, 2.6 MB Systematic review of animal-based indicators to measure thermal, social, and immune-related stress in pigs / Guevara, Raúl David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pastor Milán, Josep (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Tedo, Gemma (Lucta S.A. Innovation Division) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
The intense nature of pig production has increased the animals' exposure to stressful conditions, which may be detrimental to their welfare and productivity. Some of the most common sources of stress in pigs are extreme thermal conditions (thermal stress), density and mixing during housing (social stress), or exposure to pathogens and other microorganisms that may challenge their immune system (immune-related stress). [...]
2022 - 10.1371/journal.pone.0266524
PloS one, Vol. 17 (may 2022)  
6.
14 p, 300.0 KB Changes in a Comprehensive Profile of Saliva Analytes in Fattening Pigs during a Complete Productive Cycle : A Longitudinal Study / Ortín-Bustillo, Alba (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Escribano Tortosa, Damián (Universidad de Murcia. Departamento de Producción Animal) ; López-Arjona, Marina (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Botía, María (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Martínez-Miró, Silvia (Cefu S.A.) ; Rubio, Camila Peres (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; García Manzanilla, Edgar (University College Dublin. School of Veterinary Medicine) ; Franco-Martinez, Lorena (Teagasc Grassland Research and Innovation Centre) ; Pardo-Marín, Luis (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Cerón, José Joaquín (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Tecles, Fernando (Universidad de Murcia. Laboratorio Interdisciplinario de Análisis Clínicos Interlab)
The aim of this study was to evaluate whether a panel of 29 salivary biomarkers of stress, immunity, inflammation, redox homeostasis and other physiological functions can change in healthy fattening pigs when monitoring the different phases of their productive cycle and can be influenced by various sources of variations such as gender and performance parameters. [...]
2022 - 10.3390/ani12141865
Animals, Vol. 12 (july 2022)  
7.
12 p, 662.0 KB How far are we from data-driven and animal-based welfare assessment? A critical analysis of European quality schemes / Stygar, Anna H. (Natural Resources Institute Finland) ; Krampe, Caspar (Wageningen University. Department of Social Science) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Niemi, Jarkko K. (Bioeconomy and Environment, Natural Resources Institute Finland)
Within the European Union, there is no harmonization of farm animal welfare quality schemes for meat and dairy products. Instead, there are several industry-driven initiatives and voluntary schemes that seek to provide information on animal welfare for attentive consumers. [...]
2022 - 10.3389/fanim.2022.874260
Frontiers in Veterinary Science, Vol. 3 (05 2022)  
8.
20 p, 587.1 KB Impacto del cambio climático sobre el bienestar animal en los sistemas ganaderos / Blanco-Penedo, Isabel (Universidad de Ciencias Agrarias de Suecia) ; Cantalapiedra, J. (Xunta de Galicia) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Global climate change increasingly affects agricultural and livestock production with an overwhelmingly negative effect on the health and wellbeing of livestock. The livestock sector must urgently seek for more efficient and sustainable productivity and meet higher standards of animal welfare. [...]
2020 - 10.12706/itea.2020.028
Itea : información técnica económica agraria, Vol. 116 Núm. 5 (2020) , p. 424-443  
9.
9 p, 105.7 KB Stunning pigs with different gas mixtures : aversion in pigs / Dalmau Bueno, Antoni (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Rodríguez, P. (Institute of Agrifood Research and Technology) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Velarde, Antonio (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal)
The objective of this study was to assess the aversion to exposure of 90% argon, 70% N2/30% CO2 and 85% N2/15% CO 2 by volume in atmospheric air in 24 halothane-free slaughter-weight pigs using aversion learning techniques and behavioural studies in an experimental slaughterhouse. [...]
2010 - 10.1017/S1751731111001911
Animal Welfare, Vol. 19 Núm. 3 (2010) , p. 325-333  
10.
5 p, 1.2 MB Control automatitzat del benestar de pollastres i porcs a l'escorxador / Manteca Vilanova, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
La Facultat de Veterinària de la UAB, l'empresa càrnica Grup Batallé i el clúster INNOVACC formen part d'un consorci per dur a terme el projecte europeu aWISH, adreçat a la millora del benestar del porcí, i participaran en un dels 6 grups pilot de la iniciativa.
La Facultad de Veterinaria de la UAB, la empresa cárnica Grupo Batallé y el clúster INNOVACC forman parte del consorcio para llevar a cabo el proyecto europeo aWISH, dedicado a la mejora del bienestar del porcino, y participan en uno de los 6 grupos piloto de la iniciativa.
The Faculty of Veterinary Medicine of the UAB, Batallé Group and INNOVACC cluster, are part of the Consortium to carry out the aWISH project, dedicated to pork welfare, and participate in one of the 6 pilot groups of the initiative.

2022
UAB divulga, Setembre 2022
3 documents

Articles : 25 records found   1 - 10nextend  jump to record:
Contributions to meetings and congresses 3 records found  
1.
35 p, 764.5 KB Percepció sobre la docència i l'aprenentatge a la Facultat de Veterinària / Castells, Eva (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Farmacologia, de Terapèutica i de Toxicologia) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Manuelian, Carmen L. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Albanell Trullas, Elena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Juan Godoy, Bibiana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Solà Oriol, David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Ripolles-Avila, Carolina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Les jornades d'innovació docent a la Facultat de Veterinària tenen per objectiu avaluar els aspectes de millora del model docent actual de la Facultat de Veterinària per tendir cap a un nou model ensenyament-aprenentatge més competencial, centrat amb l'alumne, que aprofiti els recursos digitals disponibles i connectat amb les necessitats reals en un entorn professional. [...]
2022
Jornada d'Innovació Docent a la Facultat de Veterinària. Bellaterra, 7ena : 2022  
2.
1 p, 765.3 KB Implantació i consolidació dels TFG en ApS a la Facultat de Veterinària : resultats de 4 anys d'experiència / Castells, Eva (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Farmacologia, de Terapèutica i de Toxicologia) ; Llonch, Pol (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Manuelian, Carmen L. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Albanell Trullas, Elena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Juan Godoy, Bibiana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Solà Oriol, David (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Ripolles-Avila, Carolina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Innovació Docent de la Facultat de Veterinària (InnoVet)
2023
Congés Nacional i V Internacional d'Aprenentatge Servei Universitari. Barcelona, Catalunya, 11è : 2023  
3.
13 p, 1.2 MB Protocolo de investigación para la matanza del cerdo / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Llonch i Obiols, Pol
El objetivo de este trabajo consiste en proponer una metodología pluridisciplinar común de investigación, que sea aplicable en distintos paises del ámbito internacional y que permita analizar y comparar las distintas tipologías de la matanza tradicional del cerdo, sus bases técnicas y los productos obtenidos, para conocer los cambios ocurridos, principalmente en los últimos cincuenta años y describir la realidad actual de la matanza.
2011 (Matança del porc)
Jornadas AIDA Producción Animal. Zaragoza, 14es : 2011
2 documents

Research literature 2 records found  
1.
329 p, 2.3 MB Alternative housing conditions to improve welfare and performance of sows and piglets / Ko, Heng-Lun ; Manteca Vilanova, Xavier, dir. ; Llonch Obiols, Pol, dir.
Les gàbies maternitat es van dissenyar per a maximitzar la producció, però no van considerar les necessitats biològiques i poden comprometre el benestar de les truges i els garrins. Les gàbies de part no permeten que les truges construeixin un niu abans de el part, restringeixen els moviments de la truja i les interaccions amb els seus garrins durant la lactància. [...]
Las jaulas maternidad se diseñaron para maximizar la producción, pero no consideraron las necesidades biológicas y pueden comprometer el bienestar de las cerdas y los lechones. Las jaulas de parto no permiten que las cerdas construyan un nido antes del parto, restringen los movimientos de la cerda y las interacciones con sus lechones durante la lactancia. [...]
Conventional farrowing crate systems were designed to maximize production but did not consider the pigs' biological needs, and therefore, compromise the welfare of sows and piglets. On one hand, farrowing crates do not allow sows to build a nest prior to farrowing, and they restrict the body movements and the interactions with their piglets during lactation. [...]

2021  
2.
184 p, 2.1 MB Atordiment amb nitrogen : efectes sobre el benestar animal i la qualitat del producte final en porcí / Llonch i Obiols, Pol ; Velarde Calvo, Antonio, dir. (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) ; Manteca Vilanova, Xavier, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments
La inhalació d'elevades concentracions de CO2 causa aversió en porcs. L'objectiu general d'aquesta tesi va ser determinar el grau d'afectació del benestar animal, mitjançant l'avaluació de l'aversió i del temps necessari en perdre la consciència, i de la qualitat de la canal i de la carn en porcs atordits amb diferents mescles de nitrogen i CO2. [...]
Inhalation of high concentrations of CO2 causes aversion in pigs. The aim of this thesis was to assess animal welfare, by means of the aversion suffered as well as the time to lose consciousness, and the meat and carcass quality in pigs stunned with different CO2 and N2 mixtures. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2013  

Course materials 12 records found  1 - 10next  jump to record:
1.
8 p, 120.0 KB Producció Animal Integrada II [102624] / Martin Orue, Susana Maria ; Milan Sendra, Maria Jose ; Paramio Nieto, Maria Teresa ; Such Martí, Francesc Xavier ; Graupera García, Antoni ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Llonch Obiols, Pol ; Manuelian Fuste, Carmen Loreto ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els objectius formatius de la Producció Animal Integrada II són: Conèixer la importància de la producció d'aliments al món i els nous reptes a què s'enfronta la ramaderia. Conèixer les necessitats i l'impacte de les instal·lacions i el medi sobre el benestar, la producció i la 1 Conèixer les necessitats i l'impacte de les instal·lacions i el medi sobre el benestar, la producció i la rendibilitat. [...]
The training objectives of Integrated Animal Production II are: • To know the importance of food production in the world and the new challenges fa • To know the needs and the impact of the facilities and the environment on well-be • To know the determining factors of the relationship between animal production an 1 • To know the determining factors of the relationship between animal production an • To know the key factors of the organization and operation of the agricultural comp • To quantify the costs and indicators of economic profitability of the company and This subject participates in the Pilot Test of Teaching in English that is carried out in th (demonstrate knowledge of English to communicate orally and in writing in academic and professional contexts).
Los objetivos formativos de la Producción Animal Integrada II son: • Conocer la importancia de la producción de alimentos en el mundo y los nuevos retos a los que se enfrenta la ganadería. • Conocer las necesidades y el impacto de las instalaciones y el medio sobre el bienestar, la producción y la 1 • Conocer las necesidades y el impacto de las instalaciones y el medio sobre el bienestar, la producción y la rentabilidad. [...]

2023-24
Grau en Veterinària [955]
3 documents
2.
11 p, 130.5 KB Qualitat dels Aliments des de la Granja [43032] / Salama Fadali, Ahmed ; Barroeta, Ana Cristina ; Caja López, Gerardo ; Casals Costa, Ramon ; Milan Sendra, Maria Jose ; Paramio Nieto, Maria Teresa ; Piedrafita Arilla, Jesus ; Plaixats Boixadera, Josepa ; Sala Pallarés, Roser ; Such Martí, Francesc Xavier ; Izquierdo Tugas, Maria dels Dolors ; Bartolomé, Jordi ; Calsamiglia Blancafort, Sergio ; Martin Orue, Susana Maria ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Casellas Vidal, Joaquim ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels productes d'origen animal des de la granja. En particular, el mòdul analitzarà l'impacte que poden tenir factors com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i tecnològica dels diferents productes. [...]
This module aims to make students aware of the possible ways to improve the quality of animal products from farm. In particular, the module will examine the impact of factors such as nutrition, management, genetics and animal welfare on the nutritional, technological and organoleptic quality of different products. [...]
Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los productos de origen animal desde la granja. En particular, el modulo analizará el impacto que pueden tener factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, organoléptica y tecnológica de los diferentes productos. [...]

2023-24
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]
3 documents
3.
11 p, 129.8 KB Qualitat dels Aliments des de la Granja [43032] / Salama Fadali, Ahmed ; Barroeta, Ana Cristina ; Caja López, Gerardo ; Casals Costa, Ramon ; Milan Sendra, María José ; Paramio, María Teresa ; Piedrafita Arilla, Jesús ; Plaixats i Boixadera, Josefina ; Sala Pallarés, Roser ; Such i Martí, Francesc Xavier ; Izquierdo Tugas, Dolors ; Bartolomé, Jordi ; Calsamiglia, Sergio ; Martin Orue, Susana María ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Casellas Vidal, Joaquim ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
1 Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels productes d'origen animal des de la granja. En particular, el mòdul analitzarà l'impacte que poden tenir factors com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i tecnològica dels diferents productes. [...]
1 This module aims to make students aware of the possible ways to improve the quality of animal products from farm. In particular, the module will examine the impact of factors such as nutrition, management, genetics and animal welfare on the nutritional, technological and organoleptic quality of different products. [...]
1 Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los productos de origen animal desde la granja. En particular, el modulo analizará el impacto que pueden tener factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, organoléptica y tecnológica de los diferentes productos. [...]

2022-23
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]
3 documents
4.
7 p, 117.4 KB Producció Animal Integrada II [102624] / Milan Sendra, María José ; Paramio, María Teresa ; Such i Martí, Francesc Xavier ; Graupera García, Antoni ; Martin Orue, Susana María ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Llonch Obiols, Pol ; Manuelian Fuste, Carmen Loreto ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els objectius formatius de la Producció Animal Integrada II són: Conèixer la importància de la producció d'aliments al món i els nous reptes a què s'enfronta la ramaderia. Conèixer les necessitats i l'impacte de les instal·lacions i el medi sobre el benestar, la producció i la rendibilitat. [...]
The training objectives of Integrated Animal Production II are: • To know the importance of food production in the world and the new challenges fa • To know the needs and the impact of the facilities and the environment on well-be • To know the determining factors of the relationship between animal production an • To know the key factors of the organization and operation of the agricultural comp • To quantify the costs and indicators of economic profitability of the company and This subject participates in the Pilot Test of Teaching in English that is carried out in th 1 (demonstrate knowledge of English to communicate orally and in writing in academic and professional contexts).
Los objetivos formativos de la Producción Animal Integrada II son: • Conocer la importancia de la producción de alimentos en el mundo y los nuevos retos a los que se enfrenta la ganadería. • Conocer las necesidades y el impacto de las instalaciones y el medio sobre el bienestar, la producción y la rentabilidad. [...]

2022-23
Grau en Veterinària [955]
3 documents
5.
11 p, 130.0 KB Qualitat dels Aliments des de la Granja [43032] / Salama Fadali, Ahmed ; Barroeta, Ana Cristina ; Caja López, Gerardo ; Casals Costa, Ramon ; Milán Sendra, María José ; Paramio, María Teresa ; Piedrafita Arilla, Jesús ; Plaixats i Boixadera, Josefina ; Sala Pallarés, Roser ; Such Martí, Francesc Xavier ; Izquierdo Tugas, Dolors ; Bartolomé, Jordi ; Calsamiglia, Sergio ; Martín Orue, Susana María ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Casellas Vidal, Joaquim ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels productes d'origen animal des de la granja. En particular, el mòdul analitzarà l'impacte que poden tenir factors com l'alimentació, el maneig, la genètica i el benestar animal sobre la qualitat nutritiva, organolèptica i tecnològica dels diferents productes. [...]
This module aims to make students aware of the possible ways to improve the quality of animal products from farm. In particular, the module will examine the impact of factors such as nutrition, management, genetics and animal welfare on the nutritional, technological and organoleptic quality of different products. [...]
Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los productos de origen animal desde la granja. En particular, el modulo analizará el impacto que pueden tener factores como la alimentación, el manejo, la genética y el bienestar animal sobre la calidad nutritiva, organoléptica y tecnológica de los diferentes productos. [...]

2021-22
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]
3 documents
6.
7 p, 112.6 KB Producció Animal Integrada I [102625] / Calsamiglia, Sergio ; Barroeta, Ana Cristina ; Casals Costa, Ramon ; Gasa, Josep ; Such Martí, Francesc Xavier ; Izquierdo Tugas, Dolors ; Pares Casanova, Ricard ; Castillejos, Lorena ; Salama Fadali, Ahmed ; Llonch Obiols, Pol ; Manuelian Fuste, Carmen Loreto ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els objectius de Producció Animal Integrada 1 són: Donar a conèixer quins són els factors productius que més afecten la producció i la qualitat de la carn, llet i ous Els objectius formatius de la Producció Animal Integrada 1 són: Conèixer els factors clau que marquen, ara i en el futur, la producció de carn, llet i ous 1 Conèixer els factors clau que marquen, ara i en el futur, la producció de carn, llet i ous Conèixer els factor productius que afecten la producció i la qualitat de la carn, llet i els ous Conèixer els índex tècnics de referència i identificar punts crítics del procés de producció Aquesta assignatura participa en la Prova Pilot de Docència en Anglès que es duu a terme en tercer curs del grau de Veterinària, que té per objectiu fomentar la utilització d'aquesta llengua per part dels estudiants, d'acord amb la competència transversal CT8 (Demostrar coneixements d'anglès per a comunicar-se de forma oral i escrita en contexts acadèmics i professionals).
The objectives of Integrated Animal Production 1 are: - To explain the productive factors that most affect the production and quality of me 1 - To explain the productive factors that most affect the production and quality of me The training objectives of Integrated Animal Production 1 are: - To know the key factors that mark, now and in the future, the production of meat, - To know the productive factors that affect the production and quality of meat, milk - To know the technical benchmarks and to identify critical points of the production This subject participates in the Pilot Test of Teaching in English that is carried out in th (Demonstrate knowledge of English to communicate orally and in writing in academic and professional contexts).
Los objetivos de Producción Animal Integrada 1 son: Dar a conocer cuáles son los factores productivos que más afectan a la producción y la calidad de la carne, leche y huevos Los objetivos formativos de la Producción Animal Integrada 1 son: 1 Conocer los factores clave que marcan, ahora y en el futuro, la producción de carne, leche y huevos Conocer los factores productivos que afectan la producción y la calidad de la carne, leche y huevos Conocer los índices técnicos de referencia e identificar puntos críticos del proceso de producción Esta asignatura participa en la Prueba Piloto de Docencia en Inglés que se lleva a cabo en tercer curso del grado de Veterinaria, que tiene por objetivo fomentar la utilización de esta lengua por parte de los estudiantes, de acuerdo con la competencia transversal CT8 (Demostrar conocimientos de inglés para comunicarse de forma oral y escrita en contextos académicos y profesionales).

2021-22
Grau en Veterinària [955]
3 documents
7.
7 p, 115.7 KB Producció Animal Integrada II [102624] / Calsamiglia, Sergio ; Barroeta, Ana Cristina ; Milán Sendra, María José ; Graupera García, Antoni ; Martín Orue, Susana María ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Llonch Obiols, Pol ; Manuelian Fuste, Carmen Loreto ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els objectius formatius de la Producció Animal Integrada II són: Conèixer els factors clau que marquen, ara i en el futur, la producció de llet, carn i ous. Conèixer el sector de la producció de llet, carn i dels ous, així com la seva localització. [...]
The training objectives of Integrated Animal Production II are: • To know the key factors that mark, now and in the future, the production of milk, m • To know the milk, meat and eggs production sector, as well as its location. [...]
Los objetivos formativos de la Producción Animal Integrada II son: • Conocer los factores clave que marcan, ahora y en el futuro, la producción de leche, carne y huevos. • Conocer el sector de la producción de leche, carne y los huevos, así como su localización. [...]

2021-22
Grau en Veterinària [955]
3 documents
8.
11 p, 128.0 KB Qualitat dels Aliments des de la Granja [43032] / Sala Pallarés, Roser ; Barroeta, Ana Cristina ; Caja López, Gerardo ; Casals Costa, Ramon ; Milán Sendra, María José ; Paramio, María Teresa ; Piedrafita Arilla, Jesús ; Plaixats i Boixadera, Josefina ; Such Martí, Francesc Xavier ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors ; Bartolomé, Jordi ; Calsamiglia, Sergio ; Martín Orue, Susana María ; Sola Oriol, David ; Castillejos, Lorena ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels 1 Aquest mòdul té com a objectiu que els alumnes coneguin les possibles formes de millorar la qualitat dels productes d'origen animal des de la granja. [...]
Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los 1 Este módulo tiene como objetivo que los alumnos conozcan las posibles formas de mejorar la calidad de los productos de origen animal desde la granja. [...]

2020-21
Màster Universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal [1364]
3 documents
9.
7 p, 112.4 KB Producció Animal Integrada I [102625] / Calsamiglia, Sergio ; Barroeta, Ana Cristina ; Casals Costa, Ramon ; Gasa, Josep ; Such Martí, Francesc Xavier ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors ; Bartolomé, Jordi ; Pares Casanova, Ricard ; Castillejos, Lorena ; Salama, Ahmed ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els objectius de Producció Animal Integrada 1 són: Donar a conèixer quins són els factors productius que més afecten la producció i la qualitat de la carn, llet i ous Els objectius formatius de la Producció Animal Integrada 1 són: Conèixer els factors clau que marquen, ara i en el futur, la producció de carn, llet i ous 1 Conèixer els factors clau que marquen, ara i en el futur, la producció de carn, llet i ous Conèixer els factor productius que afecten la producció i la qualitat de la carn, llet i els ous Conèixer els índex tècnics de referència i identificar punts crítics del procés de producció Aquesta assignatura participa en la Prova Pilot de Docència en Anglès que es duu a terme en tercer curs del grau de Veterinària, que té per objectiu fomentar la utilització d'aquesta llengua per part dels estudiants, d'acord amb la competència transversal CT8 (Demostrar coneixements d'anglès per a comunicar-se de forma oral i escrita en contexts acadèmics i professionals).
Los objetivos de Producción Animal Integrada 1 son: Dar a conocer cuáles son los factores productivos que más afectan a la producción y la calidad de la carne, leche y huevos Los objetivos formativos de la Producción Animal Integrada 1 son: 1 Conocer los factores clave que marcan, ahora y en el futuro, la producción de carne, leche y huevos Conocer los factores productivos que afectan la producción y la calidad de la carne, leche y huevos Conocer los índices técnicos de referencia e identificar puntos críticos del proceso de producción Esta asignatura participa en la Prueba Piloto de Docencia en Inglés que se lleva a cabo en tercer curso del grado de Veterinaria, que tiene por objetivo fomentar la utilización de esta lengua por parte de los estudiantes, de acuerdo con la competencia transversal CT8 (Demostrar conocimientos de inglés para comunicarse de forma oral y escrita en contextos académicos y profesionales).

2020-21
Grau en Veterinària [955]
3 documents
10.
6 p, 109.0 KB Producció Animal Integrada II [102624] / Calsamiglia, Sergio ; Albanell Trullas, Elena ; Barroeta, Ana Cristina ; Casals Costa, Ramon ; Gasa, Josep ; Manteca Vilanova, Xavier ; Graupera García, Antoni ; Izquierdo Tugas, Maria Dolors ; Bartolomé, Jordi ; Martín Orue, Susana María ; Pares Casanova, Ricard ; Castillejos, Lorena ; Llonch Obiols, Pol ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Els objectius formatius de la Producció Animal Integrada II són: Conèixer els factors clau que marquen, ara i en el futur, la producció de llet, carn i ous. Conèixer el sector de la producció de llet, carn i dels ous, així com la seva localització. [...]
Los objetivos formativos de la Producción Animal Integrada II son: • Conocer los factores clave que marcan, ahora y en el futuro, la producción de leche, carne y huevos. • Conocer el sector de la producción de leche, carne y los huevos, así como su localización. [...]

2020-21
Grau en Veterinària [955]
3 documents

Course materials : 12 records found   1 - 10next  jump to record:
Personal and institutional archives 1 records found  
1.
13 p, 1.2 MB Protocolo de investigación para la matanza del cerdo / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Llonch i Obiols, Pol
El objetivo de este trabajo consiste en proponer una metodología pluridisciplinar común de investigación, que sea aplicable en distintos paises del ámbito internacional y que permita analizar y comparar las distintas tipologías de la matanza tradicional del cerdo, sus bases técnicas y los productos obtenidos, para conocer los cambios ocurridos, principalmente en los últimos cincuenta años y describir la realidad actual de la matanza.
2011 (Matança del porc)
Jornadas AIDA Producción Animal. Zaragoza, 14es : 2011
2 documents

See also: similar author names
Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.