Portaña Tudela, Samuel - Search Results - UAB Digital Repository of Documents

Search collections:

Sort by:	Display results:	Output format:

Results overview: Found 5 records in 0.02 seconds.
Articles, 3 records found Contributions to meetings and congresses, 1 records found Research literature, 1 records found

Articles	3 records found

4 p, 146.5 KB

Adapting the service portfolio of a public health organisation to shrinking resources Adaptación de los servicios de una organización de salud pública a la disminución de los recursos / Villalbí, Joan Ramon (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Borrell i Thió, Carme (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Macía, M. (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Subirana, T. (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; López, Maria José (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Portaña Tudela, Samuel (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Llebaria, X. (Catalunya. Generalitat) ; Casas, C. (Catalunya. Generalitat) ; Universitat Autònoma de Barcelona
This paper describes the review process of the Agency of Public Health of Barcelona's service portfolio in response to the budget cuts introduced since 2010 in the public administrations in Spain. A working group reviewed the different business activities, taking into account their costs and generated revenue and their justification, assessing factors such as the existence of legal constraints, tied funding, explicit demands from the founding administrations and other actors that may be capable of undertaking particular activities. [...]
2017 - DOI (Digital Object Identifier)

10.1016/j.gaceta.2016.08.003
Gaceta sanitaria, Vol. 31 Núm. 3 (mayo 2017) , p. 242-245

Detailed record -

11 p, 2.0 MB

Digitalization and official food safety inspections at retail establishments / Grau Noguer, Eduard (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Suppi Boldrito, Remo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Arquitectura de Computadors i Sistemes Operatius) ; Rodríguez-Sanz, Maica (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Serratosa, Jordi (Federal Institute for Risk Assessment) ; Bolao, Assun (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Lundén, Janne (Department of Food Hygiene and Environmental Health. Faculty of Veterinary Medicine. University of Helsinki) ; Hau, P. (Luxemburg Veterinary and Food Administration. Ministry of Agriculture) ; Melo de Vasconcelos, Filipa (Economic and Food Safety Authority (Portugal)) ; Åberg, Riikka (Food Safety Unit. Environmental Services (Finlàndia)) ; Blomgren, Cecilia (Environmental Health Services (Finlàndia)) ; Lambert, Michel (Federal Agency for the Safety of the Food Chain (Finlàndia)) ; Leppik, Keidi (Agriculture and Food Board (Estònia)) ; Vågsholm, Ivar (Department of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health. Swedish University of Agricultural Sciences) ; Kautto, Arja Helena (Department of Control Support. Swedish National Food Agency) ; Lueckl, Johannes (Department of Data. Statistics and Risk Assessment. Austrian Agency for Health and Food Safety) ; Abeln-Richter, Sarah (Ministry of Food. Agriculture and Consumer Protection of the State of Lower Saxony) ; Kamphausen, Rolf (Ministry for Environment. Conservation and Consumer Protection of the State of North Rhine-Westphalia) ; Bammens, Erno (Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (NVWA)) ; Georgiades, Filippos (Environmental and Public Health Services. Ministry of Health) ; Altenburgs, Jānis A (Food and Veterinary Service. Ministry of Agriculture (Austria)) ; Portaña Tudela, Samuel (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau)
Digital technologies offer unprecedented opportunities to modernize official food safety control. Shift from paper- to digital-based systems enable recording and reporting data directly in digital format and further analyze and disclose inspection data. [...]
2023 - DOI (Digital Object Identifier)

10.1016/j.foodcont.2023.109950
Food control, Vol. 154 (december 2023) , p. 109950

Detailed record -

4 p, 171.4 KB

Reinventing a public health organization Reinventando una organización de salud pública / Grupo Planter - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública ; Barbaglia, María Gabriela (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Bolao, Assun ; Borrell i Thió, Carme (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Bouis, Susanna ; Daban Aguilar, Ferran (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Fernández Sánchez, Anna (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Hidalga, Gloria ; Gimenez, Guy ; Miranda, Rober ; Olabarria Saenz de Viguera, Marta (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Páez, Gemma ; Palència, Laia (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Parraga, Marc ; Pasarín, M. Isabel (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Pepió Plaza, Marta ; Peracho, Victor ; Pérez, Katherine ; Portaña Tudela, Samuel ; Rubies, Antoni (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Sabate Camps, Sara (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau) ; Salvador-Piedrafita, María (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Valsecchi, Andrea ; Villalbí, Joan Ramón (Agència de Salut Pública de Barcelona)
The most advanced organizations are decentralized, collaborative and adaptive. This gives them the ability to manage complex situations. Laloux calls these organizations Teal. The aim of this manuscript is to describe the process of implementation of the Teal management model in the Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB). [...]
Las organizaciones más avanzadas son descentralizadas, colaborativas y adaptativas. Esto les proporciona una capacidad de gestión de las situaciones complejas. A estas organizaciones, Laloux las llama Teal. [...]
2022 - DOI (Digital Object Identifier)

10.1016/j.gaceta.2020.06.011
Gaceta sanitaria, Vol. 36 Núm. 1 (enero 2022) , p. 41-44

Detailed record -

Contributions to meetings and congresses	1 records found

1 p, 209.3 KB

Digital transformation of the municipal official food controls of restaurants in Barcelona / Grau Noguer, Eduard (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Portaña Tudela, Samuel (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Rodríguez-Sanz, Maica (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Suppi Boldrito, Remo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Arquitectura de Computadors i Sistemes Operatius) ; Serratosa, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Barcelona Public Health Agency implements official food safety controls in Barcelona city. Data-driven controls are crucial to guarantee their effectiveness, consistency, fairness and quality. Historically, data and information have been collected, analysed and interpreted analogically, which may be influenced by individual- or experience-factors. [...]
2020
EFFoST International Conference 2020. Online, 34è : 2020

Detailed record -

Research literature	1 records found

23 p, 506.2 KB

The food safety control system: the Barcelona case study / Grau Noguer, Eduard (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Serratosa, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Rodríguez-Sanz, Maica (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Suppi Boldrito, Remo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Arquitectura de Computadors i Sistemes Operatius) ; Bertomeu Balagueró, Núria (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Jacas Egea, Elena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psiquiatria i de Medicina Legal) ; Rodellar Torras, Santiago (Agència de Salut Pública de Barcelona) ; Portaña Tudela, Samuel (Agència de Salut Pública de Barcelona)
Official food safety controls seek to ensure that food is safe through enforcing compliance with food regulations and thus protect consumers from suffering any damage caused by food hazards. This study attempted to describe the food safety control system of Barcelona city, where its municipal administration has official competences to implement risk management through the Barcelona Public Health Agency. [...]
2021

Detailed record -

Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.