Results overview: Found 34 records in 0.02 seconds.
Articles, 23 records found
Research literature, 11 records found
Articles 23 records found  1 - 10nextend  jump to record:
1.
12 p, 2.0 MB One Health Approach : Invasive California Kingsnake (Lampropeltis californiae) as an Important Source of Antimicrobial Drug-Resistant Salmonella Clones on Gran Canaria Island / Santana-Hernández, Kevin M. (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Departamento de Patología Animal) ; Rodríguez-Ponce, Eligia (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Departamento de Patología Animal) ; Medina, Inmaculada Rosario (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Instituto Universitario de Sanidad Animal) ; Acosta-Hernández, Begoña (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Instituto Universitario de Sanidad Animal) ; Priestnall, Simon L. (University of London. Royal Veterinary College (Hatfield, Regne Unit)) ; Vega, Santiago (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; Marín Orenga, Clara (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; Cerdà-Cuéllar, Marta (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Marco-Fuertes, Ana (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; Ayats, Teresa (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; García Beltrán, Teresa (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Instituto Universitario de Sanidad Animal) ; Lupiola-Gómez, Pablo A. (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Departamento de Ciencias Clínicas)
The aim of this study was to investigate the invasive species Lampropeltis californiae (California kingsnake) as a reservoir of Salmonella and its ability to spread different clones of the bacterium with zoonotic potential into the environment, as well as study its antimicrobial resistance patterns in Gran Canaria (Spain). [...]
2023 - 10.3390/ani13111790
Animals, Vol. 13 (may 2023)  
2.
14 p, 721.0 KB Evaluation of the Probiotic Strain Bifidobacterium longum subsp. Infantis CECT 7210 Capacities to Improve Health Status and Fight Digestive Pathogens in a Piglet Model / Barba-Vidal, Emili (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Castillejos, Lorena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; López-Colom, Paola (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Rivero Urgell, Montserrat (Laboratorios Ordesa S. L.) ; Moreno Muñoz, José A. (Laboratorios Ordesa S. L.) ; Martín Orúe, Susana M. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Probiotics have been demonstrated to be useful to enhance gut health and prevent gastrointestinal infections. The objective of this study is to demonstrate the potential of the probiotic strain Bifidobacterium longum subsp. [...]
2017 - 10.3389/fmicb.2017.00533
Frontiers in microbiology, Vol. 8 (2017)  
3.
16 p, 7.0 MB Synthesis and evaluation of novel furanones as biofilm inhibitors in opportunistic human pathogens / Gómez Camacho, Andromeda Celeste (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Lyons, Thérèse (University College Cork. School of Pharmacy) ; Mamat, Uwe (Leibniz Lung Center. Cellular Microbiology) ; Yero, Daniel (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Bravo, Marc (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Daura i Ribera, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Biotecnologia i de Biomedicina "Vicent Villar Palasí") ; Elshafee, Osama (Leibniz Institute for Natural Product Research and Infection Biology. Department of Microbial Pathogenicity Mechanisms) ; Brunke, Sascha (Leibniz Institute for Natural Product Research and Infection Biology. Department of Microbial Pathogenicity Mechanisms) ; Gahan, Cormac G.M. (University College Cork. APC Microbiome Ireland) ; O'Driscoll, Michelle (University College Cork. Analytical and Biological Chemistry Research Facility) ; Gibert, Isidre (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; O'Sullivan, Timothy P. (University College Cork. Analytical and Biological Chemistry Research Facility)
Diseases caused by biofilm-forming pathogens are becoming increasingly prevalent and represent a major threat to human health. This trend has prompted a search for novel inhibitors of microbial biofilms which could, for example, be used to potentiate existing antibiotics. [...]
2022 - 10.1016/j.ejmech.2022.114678
European Journal of Medicinal Chemistry, Vol. 242 (November 2022) , art. 114678  
4.
12 p, 840.6 KB Antimicrobial Resistant Salmonella in Chelonians : Assessing Its Potential Risk in Zoological Institutions in Spain / Marín Orenga, Clara (Grupo Estudio de la Medicina y Conservación de la Fauna Silvestre) ; Martín-Maldonado, Bárbara (Universidad Europea de Madrid. Deparment of Veterinary Medicine) ; Cerdà-Cuéllar, Marta (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Sevilla-Navarro, Sandra (Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana (CECAV), 12539 Les Alqueries, Spain) ; Lorenzo-Rebenaque, Laura (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; Montoro-Dasi, Laura (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; Manzanares, Alicia (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Ayats, Teresa (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Mencía-Gutiérrez, Aida (Grupo de Rehabilitación de la Fauna Autóctona y su Hábitat) ; Jordá, Jaume (Universidad Cardenal Herrera-CEU. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; González, Fernando (Grupo de Rehabilitación de la Fauna Autóctona y su Hábitat) ; Rojo-Solís, Carlos (Avanqua Oceanogàfic. Oceanogràfic Veterinary Services) ; Barros García, Carlos (Avanqua Oceanogàfic. Oceanogràfic Veterinary Services) ; García-Párraga, Daniel (Avanqua Oceanogàfic. Oceanogràfic Veterinary Services) ; Vega, Santiago (Grupo Estudio de la Medicina y Conservación de la Fauna Silvestre)
Salmonella is mostly noted as a food-borne pathogen, but contact with chelonians has also been reported as a source of infection. Moreover, high levels of antimicrobial resistance (AMR) have been reported in Salmonella isolated from wild and captive reptiles. [...]
2022 - 10.3390/vetsci9060264
Veterinary Sciences, Vol. 9 (may 2022)  
5.
6 p, 1.2 MB Eurasian griffon vultures carry widespread antimicrobial resistant Salmonella and Campylobacter of public health concern / Espunyes, Johan (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Illera, Lucía (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Dias-Alves, Andrea (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Lobato-Bailón, Lourdes (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Puig Ribas, Maria (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Manzanares, Alicia (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Ayats, Teresa (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Marco, Ignasi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Cerdà-Cuéllar, Marta (Unitat mixta d'investigació IRTA-UAB en Sanitat Animal. Centre de Recerca en Sanitat Animal)
The global emergence of antimicrobial-resistant (AMR) strains of Salmonella and Campylobacter is a serious public health concern. Both bacteria are leading causes of human gastrointestinal foodborne infections and the two most reported zoonoses in the European Union. [...]
2022 - 10.1016/j.scitotenv.2022.157189
Science of the total environment, Vol. 844 (20 2022) , p. 157189  
6.
6 p, 786.1 KB Research Note : Persistent Salmonella problems in slaughterhouses related to clones linked to poultry companies / Marín Orenga, Clara (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Cerdà-Cuéllar, Marta (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; González-Bodi, S. (Universidad Politécnica de Madrid. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria) ; Lorenzo-Rebenaque, L. (Universidad CEU Cardenal Herrera. Instituto de Ciencias Biomédicas) ; Vega, S. (Universidad CEU Cardenal Herrera. Instituto de Ciencias Biomédicas)
Salmonellosis remains one of the main foodborne zoonoses in Europe, with poultry products as the main source of human infections. The slaughterhouse has been identified as a potential source for Salmonella contamination of poultry meat. [...]
2022 - 10.1016/j.psj.2022.101968
Poultry Science, Vol. 101 (may 2022)  
7.
17 p, 2.1 MB Prevalence and genomic diversity of Salmonella enterica recovered from river water in a major agricultural region in Northwestern Mexico / González López, Irvin (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria) ; Medrano-Félix, José Andrés (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria. Investigadoras e Investigadores por México) ; Castro-del Campo, Nohelia (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria) ; López-Cuevas, Osvaldo (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria) ; González-Gómez, Jean Pierre (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria) ; Valdez-Torres, José Benigno (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria) ; Aguirre Sánchez, José Roberto (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria) ; Martinez-Urtaza, Jaime (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Gómez-Gil, Bruno (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Acuicultura y Manejo Ambiental) ; Lee, Bertram G. (U.S. Department of Agriculture (Albany, Estats Units d'Amèrica). Produce Safety and Microbiology Research Unit) ; Quiñones, Beatriz (U.S. Department of Agriculture (Albany, Estats Units d'Amèrica). Produce Safety and Microbiology Research Unit) ; Chaidez, Cristóbal (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria)
Salmonella enterica is a leading cause of human gastrointestinal disease worldwide. Given that Salmonella is persistent in aquatic environments, this study examined the prevalence, levels and genotypic diversity of Salmonella isolates recovered from major rivers in an important agricultural region in northwestern Mexico. [...]
2022 - 10.3390/microorganisms10061214
Microorganisms, Vol. 10, Issue 6 (June 2022) , art. 1214  
8.
9 p, 865.1 KB Dual-species biofilms formation between dominant microbiota isolated from a meat processing industry with Listeria monocytogenes and Salmonella enterica: Unraveling their ecological interactions / Ripolles-Avila, Carolina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Guitan-Santamaria, M. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Pizarro Giménez, Kevin (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Mazaheri, Tina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Rodríguez-Jerez, José Juan (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Alternatives to combat the persistence of pathogens need to consider the microbiota established on industrial surfaces as they can influence the protection or replacement (i. e. reduction/inhibition) of pathogens. [...]
2022 - 10.1016/j.fm.2022.104026
Food Microbiology, Vol. 105 (2022)  
9.
16 p, 2.8 MB Assessment of the Effects of the Synbiotic Combination of Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT 7210 and Oligofructose-Enriched Inulin Against Digestive Bacterial Infections in a Piglet Model / Rodríguez-Sorrento, Agustina (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; Castillejos, Lorena (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments) ; López-Colom, Paola (Universidad Agraria del Ecuador. Departamento de Producción Animal) ; Cifuentes-Orjuela, Gloria (Laboratorios Ordesa) ; Moreno-Muñoz, José A. (Laboratorios Ordesa) ; Martín Orúe, Susana M. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
The use of bifidobacteria as probiotics has proven to be beneficial in gastroenteric infections. Furthermore, prebiotics such as inulin can enhance the survival and growth of these bacteria. Two trials were performed to evaluate the effects of the administration of Bifidobacterium longum subsp. [...]
2022 - 10.3389/fmicb.2022.831737
Frontiers in microbiology, Vol. 13 (march 2022)  
10.
13 p, 979.8 KB Prevalence of Salmonella in Free-Range Pigs : Risk Factors and Intestinal Microbiota Composition / Garrido, Victoria (Instituto de Agrobiotecnología. Animal Health Group) ; Migura-Garcia, Lourdes (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries. Centre de Recerca en Sanitat Animal) ; Gaitán, Inés (Instituto de Agrobiotecnología. Animal Health Group) ; Arrieta-Gisasola, Ainhoa (Universidad del País Vasco. Departamentode Inmunología, Microbiología y Parasitología) ; Martínez-Ballesteros, Ilargi (Universidad del País Vasco. Departamentode Inmunología, Microbiología y Parasitología) ; Fraile, Lorenzo (Universitat de Lleida. Departament de Ciència Animal) ; Grilló, María Jesús (Instituto de Agrobiotecnología. Animal Health Group)
Extensive pig systems are gaining importance as quality production systems and as the standard for sustainable rural development and animal welfare. However, the effects of natural foods on Salmonella epidemiology remain unknown. [...]
2021 - 10.3390/foods10061410
Foods, Vol. 10 (june 2021)  

Articles : 23 records found   1 - 10nextend  jump to record:
Research literature 11 records found  1 - 10next  jump to record:
1.
185 p, 13.8 MB Immune and protective role of vaccines against Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in laying hens / Vañó Sempere, Lourdes Cecilia ; Badiola Sáiz, Ignacio, dir. ; Segalés Coma, Joaquim, dir.
La salmonel·losi és una zoonosi causada per soques no adaptades de bacteris del gènere Salmonella. La Salmonella es troba habitualment a l'intestí d'ocells i mamífers sans i pot entrar a la cadena alimentària mitjançant la contaminació de carn, ous i els seus productes derivats. [...]
La salmonelosis es una zoonosis causada por cepas bacterianas no adaptadas del género Salmonella. La Salmonella se encuentra comúnmente en el intestino de aves y mamíferos sanos y puede entrar a la cadena alimentaria a través de la contaminación de carne, huevos y sus productos derivados. [...]
"Salmonellosis is a zoonosis caused by non-adapted bacterial strains of the genus Salmonella. Salmonella is commonly found in the intestines of healthy birds and mammals and can enter the food chain through contaminated meat, eggs and their products. [...]

2020  
2.
1 p, 4.3 MB Biocontrol of Salmonella in the food industry using phage therapy / Sánchez Osuna, Miquel ; Villaverde Corrales, Antonio, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2015
Grau en Microbiologia [816]  
3.
1 p, 991.1 KB Influence of intestinal microbiota on the response to an experimental infection with Salmonella enterica LT2 in rats / Carreras-Planella, Laura ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
VerrucomicrobiaThe intestinal microbiota is a highly complex community of microorganisms that have a symbiotic relation with the host. The intestinal immune system has evolved together with it to protect the host while permitting the presence and benefits of the resident bacteria. [...]
2014
Grau en Veterinària [955]  
4.
193 p, 3.8 MB Estudios sobre terapia fágica contra S. enterica en Gallus gallus / Bardina Fons, Carlota ; Llagostera Casas, Montserrat, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Cortés Garmendia, M. Pilar, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia
Salmonella enterica es una enterobacteria zoonótica que reside en el intestino de los animales. Normalmente genera infecciones asintomáticas en animales de granja. Las serovariedades no tifoideas causan brotes asociados a alimentos siendo S. [...]
Salmonella enterica is a zoonotic enterobacteria mainly found in the gut of its hosts, which shows an asymptomatic course of infection in farm animals. Nontyphoidal Salmonella serovars cause gastroenteritis, being S. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2012  
5.
296 p, 7.7 MB Immunoanalytical strategies based on magnetic carriers for food safety / Laube Chavez, Tamara ; Pividori, María Isabel, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Alegret, Salvador, 1947-, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química
Los alérgenos y contaminantes alimentarios representan uno de los problemas de salud pública más extendidos del mundo. El monitoreo de posibles contaminantes resulta importante para la protección del consumidor así como también para controlar el cumplimiento de las regulaciones internacionales de etiquetado. [...]
Food allergens and food contaminants represent an important health problem worldwide. Tracking and tracing of hazard-free food production chains has become important due to consumer-safety concerns and to fulfill international labeling regulations. [...]

[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2014  
6.
164 p, 1.4 MB Frequency of zoonotic enteric pathogens and antimicrobial resistance in wild boar (Sus scrofa) Iberian ibex (Capra pyrenaica) and sympatric free-ranging livestock in a natural environment (NE Spain) / Navarro-González, Nora ; Lavín González, Santiago, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Domínguez Rodríguez, Lucas, dir. (Universidad Complutense de Madrid) ; Serrano Ferron, Emmanuel, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Medicina i Cirurgia Animals
La transmisión de patógenos zoonósicos desde la fauna salvaje al ganado doméstico, y vice-versa, es una problemática global ya que los ungulados salvajes aumentan en número y distribución en toda Europa, incluso en áreas urbanas. [...]
[Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2013  
7.
1 p, 3.8 MB Role of sRNA regulation mediating Hfq in Salmonella enterica serovar Typhimurium pathogenicity pathways / Emezue Lozano, Marc ; Gibert, Isidre, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Grau en Genètica [833]  
8.
1 p, 15.0 MB Mecanismos moleculares de la infección de la células epiteliales instestinales por Salmonella / Sánchez Almansa, Lydia ; Gibert, Isidre, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Grau en Microbiologia [816]  
9.
1 p, 95.5 KB Salmonella enterica : resistencias y mecanismos de evasión al sistema inmunitario / Morales Segovia, Brian ; Palacio Cornide, José Ramón, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2014
Grau en Microbiologia [816]  
10.
1 p, 133.1 KB Salmonella entry mechanisms known and to be discovered / Santos Mayans, Paula ; Luquín Fernández, M., (Marina), dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Genètica i de Microbiologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències
2013
Grau en Microbiologia [816]  

Research literature : 11 records found   1 - 10next  jump to record:
Interested in being notified about new results for this query?
Set up a personal email alert or subscribe to the RSS feed.