Processos a la indústria alimentària [22958]
Guamis, Buenaventura
Capellas Puig, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Facultat de Veterinària

Fecha:	2003-04
Titulación:	Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments [84]
Lengua:	Català

6 p, 185.6 KB

El registro aparece en las colecciones:
Materiales de curso > Programas de curso (Guías docentes)