Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/102612
Història i Antropologia de l'alimentació [21338]
Carrasco, Sílvia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data: 1997-98
Pla d'estudis: Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments [84]
Titulació: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Llengua: Català



2 p, 970.2 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2012-12-18, darrera modificació el 2015-06-24



   Favorit i Compartir