Vida profesional del Dr. José Vilacis Argila veterinario especialista en carnes porcina a nivel europeo
Roca i Torras, Jaume
Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria (8è: 2003 : San Sebastián, País Basc)

Fecha:	2003
Resumen:	D. José Vilacis Argila, Veterinario Especialista en Carnes porcinas a nivel europeo. Nació en Vic (Barcelona) en 1931 y acabó Veterinaria en Zaragoza (1954). A partir de 1957, se dedicó exclusivamente a Industrias Cárnicas porcinas, en una industria de Vic, dedicada al salchichón y similares, pero después ya sólo productos cocidos del cerdo. A partir de 1960, salió al extranjero (Francia, Alemania, Inglaterra, etc. ). Y asistió y participó en los "Congresos Internacionales de la Carne", "Congresos de la IPVS", etc. Publicó artículos en la revista FILON. Dio clases de su Especialidad, en la Facultad de Farmacia de Barcelona (1987-89) y también en la Universidad Politécnica de Barcelona (1989-94) etc.
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Lengua:	Castellà
Documento:	Comunicació de congrés ; recerca ; Text ; Versió publicada
Materia:	Veterinària ; Vilacis Argila, José
Publicado en:	VIII Congreso de Historia de la Veterinaria, Octubre 2003, p. 242-245

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