 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Pàgina inicial > Documents de recerca > Treballs de Fi de Grau > ML01 strain : metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae in the winemaking industry |
dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)| Data: | 2014 |
| Descripció: | 1 pag. |
| Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Llengua: | Anglès |
| Titulació: | Biotecnologia [2500253] |
| Pla d'estudis: | Grau en Biotecnologia [815] |
| Document: | Treball final de grau ; Text |
| Matèria: | Saccharomyces cerevisiae ; Vinicultura ; ML01 ; Metabolic engineering ; Enginyeria metabòlica ; Llevat de cervesa ; Malolactic fermentation ; Fermentació malolàctica ; Winemaking industry ; Indústria vinícola |
