Rebaño ovino de raza Ripollesa ecotipo Guilleries

Cita bibliogràfica -- Enllaç permanent: https://ddd.uab.cat/record/215858

Rebaño ovino de raza Ripollesa ecotipo Guilleries
Fàbregas i Comadran, Xavier
Ferran Serra, Joan

Títol variant:	Ripollesa flock sheep breed Guilleries ecotype
Títol variant:	Ramat oví de raça Ripollesa ecotipus Guilleries
Data:	2019
Resum:	Tradicionalmente la raza Ripollesa se ha subdividido en tres tipos: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, más pequeña y la de las Guilleries, burella (manchada). El ecotipo Guilleries, localizado en esta subcomarca de montaña, se caracteriza por su gran formato, patas largas y fuertes y por ciertos índices de arcaísmo (LAUVERGNE J. J. , 1991), como son buenas cornamentas, tanto en machos como en hembras y pigmentación centrífuga, manchada, mezclada o marrón oscura o negra. Actualmente existen dos rebaños, unos 300 animales, con estas características específicas, que siguen además un peculiar sistema de manejo extensivo durante todo el año, aprovechando los recursos de los bosques de las Guilleries, principalmente hayuco en septiembre, castaña en octubre y luego bellotas. El rebaño principal, de 200 animales pertenece a Cucut y está ubicado en Sant Hilari Sacalm, a unos 1. 000 m de altura. Acompañando al veterinario clínico del rebaño, Joan Ferran, y aprovechando la toma de sangre para el saneamiento anual, se procede también a la identificación de la reposición (crotalado y bolo ruminal), desparasitado y vacunado de basquilla, de los animales. Como están siempre en libertad, ovejas, macho y corderos han sido previamente reunidos y encerrados en un cercado. El principal problema que padece es una alta mortalidad neonatal de corderos, provocada por los jabalíes; por ello intenta controlar algunos partos en el corral de su casa. Se presentan las fotos realizadas para caracterizar morfológicamente este ecotipo racial: animales, cornamentas, capas y pigmentaciones. Agradecimientos: a Cucut, por su colaboración y por la comida ofrecida en la cocina, al lado del fuego (donde tenía colgada una carcasa seca de serpiente blanca (Elaphe escalaris), cuyo caldo según Cucut cura los problemas de piel, aseveración confirmada por BOADA M. et al. 1984. Les pinedes i les brolles. CDEBM. Aj. de Sant Celoni).
Resum:	Tradicionalment la raça Ripollesa s'ha subdividit en tres tipus: la del Berguedà, la típica; la queralbina de Queralbs, més petita i la de les Guilleries, burella (tacada). L'ecotipus Guilleries, localitzat en aquesta subcomarca de muntanya, es caracteritza pel seu gran format, potes llargues i fortes i por certs índex d'arcaisme (LAUVERGNE J. J. , 1991), com són bon banyam, en mascles i femelles i pigmentació centrífuga, tacada, barrejada o marró fosca o negra. Es presenten les fotos realitzades per a caracteritzar morfològicament aquest ecotipus racial: animals, banyam, capes i pigmentacions. Agraïments: a Cucut, per la seva col·laboració i pel dinar ofert a la cuina, a la vora del foc.
Nota:	52 fotografías
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Col·lecció:	Memoria digital d'etnologia veterinària
Document:	Image
Matèria:	Ovino ; Ripollesa ; Ecotipo Guilleries ; Arcaísmo ; Producción ovina sostenible ; Silvopastoralismo ; Sheep ; Guilleries ecotype ; Arcaism ; Sustainable sheep production ; Silvipastoralism ; Oví ; Ecotipus Guilleries ; Arcaisme ; Producció ovina sostenible ; Silvopastoralisme

La furgoneta del veterinario. El camino era difícil; llegamos justillo… 1024x768, 324.0 KB	El remolque con las vallas para construir la corralina de manejo 1024x768, 345.7 KB	El paisaje: un hayedo con rocas 1024x768, 354.3 KB	Entrada al cercado 1024x768, 346.0 KB	El cercado: en un roquedal, un vallado en una clara del hayedo 1024x768, 421.5 KB	El cercado: en un roquedal, un vallado en una clara del hayedo 1024x768, 350.5 KB
El cercado: en un roquedal, un vallado en una clara del hayedo 1024x768, 363.4 KB	El cercado: en un roquedal, un vallado en una clara del hayedo. El suelo muy húmedo por las últimas lluvias puede dar problemas de pezuñas, si estuvieran varios días encerradas en el vallado 1024x768, 360.9 KB	El cercado: en un roquedal, un vallado en una clara del hayedo 1024x768, 358.3 KB	Parte del cercado cerrada con las vallas, para separar el ganado hacia la corralina 1024x768, 412.5 KB	Salera en una piedra 1024x768, 349.8 KB	Salera en la oquedad de un tronco caido 768x1024, 347.9 KB
Variedad de capas y cornamentas en los animales del rebaño 1024x768, 371.1 KB	Pigmentación centrífuga con manchas pequeñas difusas en el tronco 1024x768, 391.5 KB	Cornamenta en macho 1024x768, 366.7 KB	El manchado marrón del ejemplar de la derecha es muy típico 1024x768, 416.2 KB	La cabeza es más afilada, que la Ripollesa típica. La de la oveja de la izq. parecería de raza Aranesa... 1024x768, 364.6 KB	Pigmentación centrífuga característica de la Ripollesa 1024x768, 377.8 KB
Variedad de capas y cornamentas en los animales del rebaño: desde la típica centrífuga, pasando por la manchada, hasta la oscura (marrón-negra) 1024x768, 363.7 KB	Variedad de capas y cornamentas en los animales del rebaño: desde la típica centrífuga, pasando por la manchada, hasta la oscura (marrón-negra) 1024x768, 366.7 KB	Variedad de capas y cornamentas en los animales del rebaño: desde la típica centrífuga, pasando por la manchada, hasta la oscura (marrón-negra) 1024x768, 398.6 KB	La cara oscura y la mezcla de lana marrón y blanca en el tronco, del ejemplar del centro, es menos frecuente 1024x768, 410.9 KB	La cara oscura y la mezcla degradada de lana marrón y blanca en el tronco, del ejemplar en primer plano, es menos frecuente 1024x768, 408.4 KB	En animales jóvenes, esta capa manchada en marrón en tronco y cuello, del animal del centro, es también muy típica, aunque con la edad se van diluyendo las manchas 1024x768, 353.4 KB
Esta capa manchada en marrón en tronco y cuello, del animal del centro, es también muy típica, aunque con la edad se van diluyendo las manchas 1024x768, 349.9 KB	Cara afilada y cuernos abiertos 1024x768, 332.3 KB	Cara oscura y cuernos abiertos 1024x768, 340.8 KB	Cara negra, lana marrón y cuernos abiertos 1024x768, 358.4 KB	Variedad de colores en las cabezas. Se observan fibras de lana basta en algunas 1024x768, 330.6 KB	Cabeza con perfil de loro. Este tipo de cabeza es apreciado por los pastores 1024x768, 337.3 KB
Ejemplar típico: buena cabeza y cuernos abiertos 1024x768, 303.0 KB	Ejemplar muy poco pigmentado 1024x768, 383.3 KB	Buena cornamenta en un macho 1024x768, 379.8 KB	Según el pastor, la raya visible en el cuerno indica la procedencia del animal de Sant Hilari Sacalm 1024x768, 324.0 KB	Buena cornamenta en un macho 1024x768, 324.3 KB	Pigmentación centrífuga manchada de la cabeza 1024x768, 312.3 KB
Pigmentación centrífuga escasa de la cabeza, con cuernos abiertos 1024x768, 346.9 KB	Según el pastor, la raya visible (muy marcada en este caso) en el cuerno, indica la procedencia del animal de Sant Hilari Sacalm 1024x768, 364.9 KB	Macho: capa negra y buena cornamenta 1024x768, 347.4 KB	Coloración frecuente de cabeza en una Ripollesa típica 1024x768, 386.7 KB	Variedad de capas 1024x768, 382.5 KB	Variedad de capas 1024x768, 375.0 KB
Pigmentación centrífuga sin manchas 1024x768, 398.7 KB	Según el pastor, la raya visible en el cuerno indica la procedencia del animal de Sant Hilari Sacalm 1024x768, 322.1 KB	Cuernos abiertos 1024x768, 355.5 KB	Pigmentación centrífuga marrón en la cara, típica de una cabeza de Ripollesa. Detalle: raya en cuerno 1024x768, 327.7 KB	Cuernos abiertos; capa casi totalmente negra 1024x768, 397.2 KB	Oveja ramoneando hojas secas de castaño 1024x768, 359.0 KB
Pigmentación centrífuga negra en la cara 1024x768, 410.4 KB	Gradación de capas 1024x768, 403.3 KB	Precioso cordero blanco y negro, manchado de marrón tronco y cuello. En animales jóvenes, esta capa tan manchada es también muy típica, aunque con la edad se van diluyendo las manchas 1024x768, 423.9 KB	Ejemplar de morueco típico, esquilado 1024x768, 351.7 KB