Situación actual de razas bovinas del nordeste español y de las islas
Sierra Alfranca, Isidro (Universidad de Zaragoza. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos)
Jordana i Vidal, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Patologia i de Producció Animals)
Payeras, Llorenç (GREC. Recursos Genéticos y Entorn Cultural (Inca, Balears))
Fresno Baquero, María del Rosario (Instituto Canario de Investigaciones Agrarias de Tenerife)
Data: |
1998 |
Resum: |
Se estudia la historia, origen, censos, ubicación y características etnológicas y productivas de una serie de razas autóctonas en peligro o con censos limitados correspondientes a Aragón (Parda Pirenaica o Parda Alpina antigua, Pirenaica y Serrana Negra), Cataluña (Alberes y Bruna dels Pirineus), Baleares (Mallorquina y Menorquina) y Canarias (Canaria y Palmera). Se analiza su evolución y su situación actual, presentando las actuaciones realizadas para su conservación y promoción y sus posibilidades de futuro. |
Drets: |
Tots els drets reservats. |
Llengua: |
Castellà |
Document: |
Article ; Versió publicada |
Publicat a: |
Bovis, N. 81 (1998) p. 051-80, ISSN 1130-4804 |
24 p, 220.7 KB
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