| Títol variant: |
Quality and Environment Management |
| Títol variant: |
Gestión de la Calidad y Medioambiente |
| Data: |
2020-21 |
| Resum: |
Aquesta assignatura pretén que l'estudiant adquireixi les competències necessàries per a comprendre conceptes i tècniques qualitatives en l'àmbit turístic, permetent analitzar i avaluar processos de gestió de la qualitat. Igualment s'abordaran aspectes socials i mediambientals del sector turístic amb l'objectiu d'assegurar la millora continua de les empreses. Al finalitzar l'assignatura l'alumne serà capaç de: Conèixer els models mes rellevants de gestió de la qualitat dels productes i serveis. Comprendre, aplicar i valorar mètodes qualitatius. Identificar els aspectes socials i medi ambientals de la qualitat. Avaluar i interpretar sistemes de gestió de la qualitat per contribuir en la millora empresarial. |
| Resum: |
Esta asignatura pretende que el estudiante adquiera las competencias necesarias para comprender conceptos y técnicas cualitativas en el ámbito turístico, permitiéndole analizar y evaluar procesos de la gestión de la calidad. Igualmente se abordarán aspectos sociales y medioambientales del sector turístico con el objetivo de asegurar la mejora continua de las empresas. Al finalizar la asignatura el alumno será capaz de: Conocer los modelos más relevantes de gestión de la calidad de los productos y servicios Comprender, aplicar y valorar métodos cualitativos Identificar los aspectos sociales y medioambientales de la calidad Evaluar e interpretar sistemas de gestión de la calidad para contribuir en la mejora empresarial. |
| Drets: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Llengua: |
Català, anglès, castellà |
| Titulació: |
Direcció Hotelera [2502904] |
| Pla d'estudis: |
Grau en Direcció Hotelera [1214] |
| Document: |
Objecte d'aprenentatge |
visitant ::
identificació
