| Títol variant: |
Industrial Production of Bioproducts |
| Títol variant: |
Producción Industrial de Bioproductos |
| Data: |
2022-23 |
| Resum: |
L'objectiu d'aquest mòdul es el de familiaritzar al estudiant amb les eines mes importants utilitzades en un bioprocés, i que aprenguin a utilitzar-les en el disseny i operació de futurs bioprocessos a les seves carreres professionals. Per aconseguir-ho s'exploraran, avaluaran, dissenyaran, integraran i optimitzaran les factories cel·lulars de producció de productes biotecnològics industrials, integrant la producció i la purificació del bioproducte de manera reproduïble (concepte de BIOPAT) i econòmicament viable de la Enginyeria del bioprocés. S'explicaran les regulacions i normatives de qualitat i seguretat de bioproductes de diferents camps i es presentaran els principis en els que es basa el canvi d'escala de un bioprocés. |
| Resum: |
The objective of this module is to familiarize the student with the most important tools used in a bioprocess, and its application in the design and operation of bioprocesses in their future professional careers. In order to achieve this objective, different cellular factories will be explored, designed, integrated and optimized for producing industrial biotechnological products, integrating the production and purification of the bioproduct in a reproducible way (BIOPAT concept) and economically viable Bioprocess Engineering. The quality and safety regulations of bioproducts from different fields will also be explained and the principles on which the scale up of a bioprocess is based will be presented. |
| Resum: |
El objetivo de este módulo es familiarizar al estudiante con las herramientas más importantes utilizadas en un bioproceso, y su aplicación en el diseño y operación de futuros bioprocesos en sus carreras profesionales, Para la consecución de este objetivo se explorarán, diseñarán, integrarán y optimizarán diferentes factorías celulares de producción de productos biotecnológicos industriales, integrando la producción y purificación del bioproducto de manera reproducible (concepto de BIOPAT) y económicamente viable de la Ingeniería del Bioproceso. También se explicarán las normativas de calidad y seguridad de bioproductos de diferentes campos y se presentarán los principios en que se basa el cambio de escala de un bioproceso. |
| Drets: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Llengua: |
Català, anglès, castellà |
| Titulació: |
Enginyeria Biològica i Ambiental [4314579] |
| Pla d'estudis: |
Màster Universitari en Enginyeria Biològica i Ambiental [1268] |
| Document: |
Objecte d'aprenentatge |
visitant ::
identificació
