Aplicación y desarrollo de técnicas quimiométricas para el seguimiento de fermentaciones alcohólicas
Peinado Amores, Antonio Clodoaldo
Blanco Romía, Marcelo, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química)

Publicació:	Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2007
Resum:	Vegeu acparesum1de1. pdf.
Nota:	Consultable des del TDX
Nota:	Títol obtingut de la portada digitalitzada
Nota:	Tesi doctoral - Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències, Departament de Química, 2005
Nota:	Bibliografia
Drets:	ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
Llengua:	Castellà
Document:	Tesi doctoral
Matèria:	Química analítica ; Mètodes estadístics ; Espectroscòpia infraroja ; Fermentació ; Fermentació de productes industrials
ISBN:	8468979538

Adreça alternativa:: https://hdl.handle.net/10803/3229

59 p, 4.1 MB

95 p, 8.1 MB

52 p, 5.4 MB

2 p, 233.3 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Tesis doctorals