Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/74759
Refrigeración de las aves sacrificadas : problemas microbiológicos y cualitativos (I)
Giavarini, Ida

Data: 1986
Llengua: Castellà.
Document: article ; publishedVersion
Publicat a: Selecciones avícolas, Vol. 28, Núm. 12 (Diciembre 1986) , p. 388-394, ISSN 0210-0541



15 p, 4.0 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles publicats

 Registre creat el 2011-07-21, darrera modificació el 2016-06-11



   Favorit i Compartir