La enseñanza de la alimentación en futuros maestros (II) : estudio de estado nutricional y hábitos alimentarios - Rodrigo Vega, M. (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de la Didáctica de las Ciencias Experimentales, Sociales y Matemáticas) ; Ejeda Manzanera, J. (Universidad Complutense de Madrid) ; Sánchez Schmidt, S. (Universitat Autònoma de Barcelona)