Sophorolipids production by solid-state fermentation : - Depósito Digital de Documentos de la UAB

Sophorolipids production by solid-state fermentation : from lab-scale to pilot plant - Jiménez Peñalver, Pedro ; Gea Leiva, Teresa, dir. ; Font i Segura, Xavier, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental

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