| Data: |
2019 |
| Descripció: |
127 p. |
| Resum: |
El següent treball analitza la situació de l'agricultura urbana a l'àrea metropolitana de Barcelona (AMB) a través d'un estudi de casos. Amb una metodologia mixta de dades quantitatives i qualitatives, s'analitza el tipus d'agricultor urbà actual (tant el professional com el que s'hi dedica per oci), com s'organitza i quin és el seu paper dins del model de ciutat sostenible. També es pregunta si l'horta urbana és un fenomen actual o ja existia en el passat. L'estudi ha demostrat que a l'ombra del model agroindustrial tradicional i hegemònic, nous actors urbans opten per un altre tipus d'agricultura (ecològica, de proximitat i amb valor afegit) com a reacció a la crisi ambiental i social que pateix la societat actual. |
| Resum: |
El siguiente trabajo analiza la situación de la agricultura urbana en el área metropolitana de Barcelona (AMB) a través de un estudio de casos. Con una metodología mixta de datos cuantitativos y cualitativos, se analiza el tipo de agricultor urbano actual (ya sea el que se dedica profesionalmente o por ocio), cómo se organiza y cuál es su papel dentro del modelo de ciudad sostenible. También se pregunta si la huerta urbana es un fenómeno actual o si ya existía en el pasado. El estudio ha demostrado que a la sombra del modelo agroindustrial tradicional y hegemónico, nuevos actores urbanos optan por otro tipo de agricultura (ecológica, de proximidad y con valor añadido) como reacción a la crisis ambiental y social que sufre la sociedad actual. |
| Resum: |
The following work analyzes the situation of urban agriculture in the metropolitan area of Barcelona (AMB) through a case study. With a mixed methodology of quantitative and qualitative data, the type of current urban farmer is analyzed (whether it is professionally or leisurely), how it is organized and what is its role within the sustainable city model. It also asks if urban gardening is a current phenomenon or if it already existed in the past. The study has shown that in the shadow of the traditional and hegemonic agribusiness model, new urban actors opt for another type of agriculture (ecological, local and with added value) as a reaction to the environmental and social crisis suffered by today's society. |
| Drets: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.  |
| Llengua: |
Català |
| Titulació: |
Estudis Territorials i de la Població [4313300] |
| Col·lecció: |
Facultat de Filosofia i Lletres. Màster d'Estudis Territorials i de la Població |
| Document: |
Treball de fi de postgrau |
| Matèria: |
Agricultura urbana -- Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana) ;
Horts -- Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana) ;
Agricultors -- Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana) ;
Desenvolupament urbà sostenible -- Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana) ;
Agricultura biològica -- Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana) ;
Comerç al detall -- Barcelona (Catalunya : Àrea Metropolitana) |
visitant ::
identificació
