Lipid monolayer formation and lipid exchange monitored by a graphene field-effect transistor - Blaschke, Benno M. (Technische Universität München. Walter Schottky Institut) ; Böhm, Philip (Ludwig-Maximilians-Universität. Center for NanoScience) ; Drieschner, Simon (Technische Universität München. Walter Schottky Institut) ; Nickel, Bert (Ludwig-Maximilians-Universität. Center for NanoScience) ; Garrido, Jose (Institut Català de Nanociència i Nanotecnologia)