Química Bioanalítica [102519]
Pividori Gurgo, Maria Isabel
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències

Título variante: Bioanalytical Chemistry
Fecha: 2021-22
Resumen: El disseny i aplicació de noves tècniques específiques d'anàlisi sorgides com a conseqüència de la convergència de la Química Analítica i la Bioquímica és la Química Bioanalítica. El terme de Química Bioanalítica no hauria només reservar-se a la resolució de mostres o analits de caràcter biològic, sinó també a l'ús de la reacció biològica i del reactiu biomolecular per a l'obtenció d'informació analítica. És aquest vessant la que està influint de manera decisiva en el desenvolupament de noves metodologies bioanalítiques, amb nombrosos avantatges respecte als mètodes analítics tradicionals. Un problema de la Química Analítica clàssica, la selectivitat, es pot resoldre amb la integració de reactius d'origen biològic: mitjançant el bioreconeixement s'aconsegueix simplificar el procediment analític i evitar així complexos tractaments de la mostra. D'altra banda, l'ús de reactius d'origen biològic permet assolir millors límits de detecció. Els mètodes emprats en Química Bioanalítica inclouen, en l'actualitat, mètodes instrumentals analítics clàssics, com la cromatografia i la espectrometria de masses, i d'altres mètodes derivats de la biologia molecular, com la Q-PCR (reacció en cadena de la polimerasa quantitativa o a temps real), els mètodes enzimàtics, o els mètodes immunològics. Els objectius principal d'aquesta assignatura són els següents: - Aplicar els conceptes bàsics de la química analítica a sistemes biològics reals d'importància en l'àmbit, principalment, de la salut humana, del control mediambiental, de la seguretatalimentària i la indústria biotecnològica - Integrar el bio reconeixement i les reaccions biològiques a la metodologia analítica 1 - Utilitzar les tècniques més habituals en química per analitzar, separar i identificar compostos dins d'un marc biològic - Aplicar aquests coneixements a la resolució de problemes de bioanàlisi.
Resumen: Bioanalytical Chemistry arises as a result of the convergence of Analytical Chemistry and Biochemistry and addresses the design and application of novel specific and sensitive analytical techniques. The term Bioanalytical Chemistryinvolves not only the resolution of biological samples or bioanalytes, but also to the use of the biological reaction and the biomolecular reagent to obtain analytical information. This approach is influencing decisively in the development of new bioanalytical methodologies, with several advantages over traditional analytical methods. A main issue of classical Analytical Chemistry, the selectivity, can be solved by the integration of biological reagents, providing specificity. Furthermore, the biorecognition may simplify the analytical procedure by avoiding complex treatments of the sample. On the other hand, the integration of biological origin allows to improve the limits of detection. Currently, the methods used in Bioanalytical Chemistry include, beside the classic analytical instrumental methods, such as chromatography and mass spectrometry, other methods derived from molecular biology, including PCR (polymerase chain reaction), enzymatic or immunological methods. The main objectives of this subject are summarized below: -To apply the basic concepts of analytical chemistry to real biological systems, which are relevant in different fields, mainly human health, environmental control, food safety and biotechnology industry. -To integrate the bio-recognition and the biological reactions to the analytical methodology. - To use the most common techniques in chemistry to analyze, separate and identify compounds within a biological framework. - To apply this knowledge to the resolution of bioanalytical problems. 1.
Resumen: El diseño y aplicación de nuevas técnicas específicas de análisis surgidas como consecuencia de la convergencia de la Química Analítica y la Bioquímica es la Química Bioanalítica. El término de Química Bioanalítica no debería sólo reservarse a la resolución de muestras o analitos de carácter biológico, sino también al uso de la reacción biológica y del reactivo biomolecular para la obtención de información analítica. Es esta vertiente la que está influyendo de manera decisiva en el desarrollo de nuevas metodologías bioanalíticas, con numerosas ventajas respecto a los métodos analíticos tradicionales. Un problema de la Química Analítica clásica, la selectividad, se puede resolver con la integración de reactivos de origen biológico: mediante el bioreconocimiento consigue simplificar el procedimiento analítico y evitar así complejos tratamientos de la muestra. Por otra parte, el uso de reactivos de origen biológico permite alcanzar mejores límites de detección. Los métodos empleados en Química Bioanalítica incluyen, en la actualidad, métodos instrumentales analíticos clásicos, como la cromatografía y la espectrometría de masas, y otros métodos derivados de la biología molecular, como la Q-PCR (reacción en cadena de la polimerasa cuantitativa o a tiempo real), los métodos enzimáticos, o los métodos inmunológicos. Los objetivos principales de esta asignatura son los siguientes: - Aplicar los conceptos básicos de la química analítica en sistemas biológicos reales de importancia en el ámbito, principalmente, de la salud humana, del control medioambiental, de la seguridadalimentaria y la industria biotecnológica - Integrar el bio reconocimiento y las reacciones biológicas a la metodología analítica - Utilizar las técnicas más habituates en química para analizar, separar e identificar compuestos dentro de un marco biológico - Aplicar estos conocimientos a la resolución de problemas de bioanálisis 1 - Aplicar estos conocimientos a la resolución de problemas de bioanálisis.
Derechos: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Lengua: Català, anglès, castellà
Titulación: Química [2502444]
Plan de estudios: Grau en Física i Grau en Química [1287] ; Grau en Química [1431] ; Grau en Física i Grau en Química [1434] ; Grau en Química [953]
Documento: Objecte d'aprenentatge



Català
5 p, 108.2 KB

Anglès
6 p, 108.7 KB

Castellà
6 p, 108.8 KB

El registro aparece en las colecciones:
Materiales académicos > Guías docentes

 Registro creado el 2021-07-09, última modificación el 2023-01-21



   Favorit i Compartir