Fonaments d'enginyeria de bioprocessos [100960]
Sanchez Ferrer, Antonio
Moral Vico, Antonio Javier
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències

Títol variant: Basic Bioprocesses Engineering
Títol variant: Fundamentos de ingeniería de bioprocesos
Data: 2023-24
Resum: L'objectiu general d'aquesta assignatura és aprendre els principis que regeixen els processos biotecnològics portats a escala real. Com a objectius específics esmentar: 1. Dominar els balanços d'energia i matèria involucrats en aquests processos. 2. Conèixer els fenòmens de transport de calor i matèria associats a aquests processos. 3. Interpretar els diagrames de flux en què es representen aquests processos. 4. Dominar les unitats utilitzades en les expressions matemàtiques.
Resum: The general objective of this course is to learn the principles that govern the biotechnological processes carried out at full-scale. Specific objectives include: 1. Perform the balances of energy and mass involved in these processes. 2. Use the phenomena of heat and mass transport associated with these processes. 3. Interpret the flow diagrams in which these processes are represented. 4. Use properly the units used in mathematical expressions.
Resum: El objetivo general de esta asignatura es comprender los principios que rigen los procesos biotecnológicos llevados a escala real. Como objetivos específicos mencionar: 1. Dominar los balances de energía y materia involucrados en estos procesos. 2. Dominar los fenómenos de transporte de calor y materia asociados a estos procesos. 3. Interpretar los diagramas de flujo en los que se representan estos procesos. 4. Dominar las unidades utilizadas en las expresiones matemáticas.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Català, anglès, castellà
Titulació: Biotecnologia [2500253]
Pla d'estudis: Grau en Biotecnologia [815]
Document: Objecte d'aprenentatge



Català
5 p, 104.7 KB

Anglès
5 p, 102.1 KB

Castellà
5 p, 103.8 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials acadèmics > Guies docents

 Registre creat el 2023-07-07, darrera modificació el 2023-09-16



   Favorit i Compartir