La Botiga
Gabarrell Durany, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona)
Molina, José Luis (Universitat Autònoma de Barcelona)
Verdú Tirado, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona)

Títol variant:	Com podríem transformar les polítiques de distribució dels aliments per tal de garantir les necessitats dels grups més vulnerables?
Títol variant:	How could we transform food distribution policies in order to guarantee the needs of the most vulnerable groups?
Publicació:	Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2021
Resum:	L'Ajuntament del Prat de Llobregat ha posat en marxa el projecte "La Botiga", que connecta persones vulnerables amb productors locals de fruita i verdura, garantint preus justos tant per als productors com per als consumidors. Aquest sistema, finançat pel consistori, s'ofereix com a alternativa a les targetes monetàries per comprar aliments en supermercats. Els objectius principals són: facilitar l'accés a productes frescos i de proximitat, reduir l'impacte ambiental i el malbaratament, promoure hàbits i dietes saludables, així com afavorir la inclusió social i l'educació ambiental. El repte consisteix a analitzar els costos i beneficis, així com els avantatges i inconvenients del model "La Botiga" en comparació amb el sistema de transferència monetària.
Resum:	The City Council of El Prat de Llobregat has launched the project "La Botiga", which connects vulnerable people with local fruit and vegetable producers, ensuring fair prices for both producers and consumers. This system, financed by the municipality, is proposed as an alternative to cash cards for food purchases in supermarkets. Its main objectives are to improve access to fresh, locally sourced produce, reduce environmental impact and food waste, promote healthy diets and lifestyles, and foster both social inclusion and environmental education. The challenge is to analyze the costs and benefits, as well as the advantages and disadvantages, of the "La Botiga" model compared with the monetary transfer system.
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra, i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials i que es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original. Cal que es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Català i anglès
Col·lecció:	Aprenentatge basat en reptes ; ECIU University ; The European Consortium of Innovative Universities
Document:	Informe

1 p, 365.3 KB

Català 2 p, 116.7 KB

English 2 p, 141.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Estudis