Modificación del perfil de ácidos grasos de la leche a través de la manipulación nutricional en vacas lecheras :

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Modificación del perfil de ácidos grasos de la leche a través de la manipulación nutricional en vacas lecheras : el papel del rumen - Fuentes Álvarez, Mª del Carmen ; Calsamiglia, Sergio, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)

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