Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en los mataderos de aves

Fecha:	1995
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució i la comunicació pública de l'obra, sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Lengua:	Castellà
Documento:	Article ; recerca ; Versió publicada
Publicado en:	Selecciones avícolas, Vol. 37, Núm. 3 (Marzo 1995) , p. 147-157, ISSN 0210-0541

11 p, 3.7 MB

Registro creado el 2011-09-30, última modificación el 2024-06-01