Artículos

Artículos Encontrados 21 registros  inicioanterior12 - 21  ir al registro: La búsqueda tardó 0.01 segundos. 
12.
3 p, 1.5 MB Vibrio parahaemolyticus : característiques i viabilitat en matrius de peix / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Arosemena Angulo, Esteban Leonardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Domínguez Clavería, Lídia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Girmé Vila, Gisela (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Rodríguez González, María (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Adelantado Faura, Carles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Pérez Caullán, Lucía (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
Vibrio parahaemolyticus és unmicroorganisme que pot trobar-se en productes alimentaris d'origenmarí. Per aquesta raó, el seu consumpot produir infeccions alimentàries. Es considera que el seu hàbitat està restringit a àrees específiques delmón, sobretot a països de l'Est. [...]
Vibrio parahaemolyticus is amicroorganismthat can cause outbreaks of food poisoning after the consumption of either fish or seafood. It was considered that its habitat was restricted to specific areas of the world, mainly eastern countries, however, it has currently been found in a wide variety of aquatic environments. [...]

2011 - 10.2436/20.2005.01.47
TECA, Vol. 13, Num. 1 (2011) , p. 42-44  
13.
4 p, 819.1 KB Les Micotoxines i el seu control en els aliments / Figueroa, Sara (Universidad de Oriente (Veneçuela). Departamento de Tecnología de los Alimentos) ; Centeno, Sara (Universidad de Oriente (Veneçuela). Departament de Bioanàlisi) ; Adelantado Faura, Carles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
Ponència pronunciada el 16 demarç de 2007 en la jornada «L'oli d'oliva: del camp a la taula i més enllà», a Lleida. Les micotoxines són productes tòxics que provenen delmetabolisme secundari del fongs filamentosos. [...]
Mycotoxins are secondarymetabolites produced bymoulds. As they represent a big hazard for both human and animal health, it is necessary to find out effective strategies in order to control their presence in feed and food as well as their accumulation. [...]

2008 - 10.2436/20.2005.01.15
TECA, Num. 13 (Dec 2008) , p. 17-20  
14.
3 p, 1.2 MB Efecte dels colorants addicionats a pinsos per a animals de companyia sobre el desenvolupament de soques fúngiques / Rodríguez González, María (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; de la Fuente Canet, Aroa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Arosemena Angulo, Esteban Leonardo (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Adelantado Faura, Carles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals) ; Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
L'addició de colorants en els aliments és una de les pràctiques més habituals en la tecnologia alimentària,no només en l'àmbit de l'alimentació humana, sinó també de l'animal. El present estudi posa de manifest l'efecte de determinats colorants que s'afegeixen al pinso per a animals de companyia sobre el desenvolupament de diferents soques fúngiques, que habitualment poden créixer sobre aquest tipus de substrats. [...]
The addition of colourings on food is a very common practice in food technology, both for food and feed. This study shows the effect of certain colourings commonly added to pet food, on the growth of different fungal strains that usually grow on this kind of substrate. [...]

2009
TECA, Vol. 11, Num. 1 (2009) , p. 20-22  
15.
3 p, 1.0 MB L'ús de materials cementicis com a substrat biològic / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
Cada cop més, el sector de la construcció incorpora organismes fotosintètics a la part exterior dels elements constructius, tant per raons estètiques com ambientals i econòmiques. Aquesta investigació ha comparat els resultats obtinguts en sotmetre materials constructius, amb propietats físiques i químiques millorades que afavoreixen la colonització, desenvolupament i reproducció d'organismes vius, a tres ambients diferents. [...]
Cada vez más, el sector de la construcción incorpora organismos fotosintéticos en la parte exterior de los elementos constructivos, tanto por razones estéticas como ambientales y económicas. Esta investigación ha comparado los resultados obtenidos al someter materiales constructivos, con propiedades físicas y químicas mejoradas que favorecen la colonización, desarrollo y reproducción de organismos vivos, a tres ambientes diferentes. [...]
The construction sector increasingly incorporates photosynthetic organisms on the outside of building elements, for aesthetic, environmental and economic reasons. This research compares the results of building materials with improved physical and chemical properties promoting colonisation, development and reproduction of organisms when submitted to three different environments. [...]

2015
UAB divulga, Juny 2015, p. 1-3
3 documentos
16.
50 p, 11.5 MB Cepas del género Penicillium aisladas en Cataluña / Guarro Artigas, Josep (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Torres Rubió, J. (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Suárez Fernández, G. (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia)
En el presente trabajo intentamos la clasificación de 133 cepas pertenecientes a 37 especies del género Penicillium Link, aisladas en Cataluña, así como la descripción macro y microscópica de todas ellas para su posible inclusión en un índice de la flora micológica de nuestro país.
1979
Collectanea botanica, Vol. 11, N. 7 (1979) , p. 191-239  
17.
13 p, 2.7 MB Algunos dematiáceos comunes de la micoflora de Cataluña / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Guarro Artigas, Josep (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia)
Se describen y dibujan trece especies fúngicas aisladas de diversos sustratos: Arthrinium phaeospermum (Corda) M. B. Ellis, Bispora antennata (Pers. ex Pers. ) Masón, Epicoccum purpurescens Ehrenb. [...]
1979
Collectanea botanica, Vol. 11, N. 3 (1979) , p. 92-103  
18.
4 p, 740.8 KB Contribución al estudio de los Hyphomycetes de España. III / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Guarro Artigas, Josep (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia)
Se describen cuatro especies de Aspergillus: Aspergillus flavo-furcatis Batista et Maia, Aspergillus pulvinus Kwon et Fennell, Aspergillus ustus (Bainier) Thom et Church y Aspergillus conjunctus Kwon et Fennell.
Description of four species of Aspergillus are presented: Aspergillus flavo-furcatis Batista et Maia, Aspergillus pulvinus Kwon et Fennell, Aspergillus ustus (Bainier) Thom et Church and Aspergillus conjunctus Kwon et Fennell.

1981
Collectanea botanica, Vol. 12, N. 3 (1981) , p. 77-80  
19.
6 p, 942.3 KB Estudio de la micoflora de las aguas superficiales del río Anoia / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Bartroli, Montserrat (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Guarro Artigas, Josep (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia)
Se ha llevado a cabo la determinación de los hongos presentes en las aguas superficiales del río Anoia, desde el mes de diciembre de 1979 hasta el mes de junio de 1980. Los contajes obtenidos oscilan entre 25 y 820 esporas viables por mi de agua muestreada. [...]
1983
Collectanea botanica, Vol. 14 (1983) , p. 113-118  
20.
14 p, 3.1 MB Contribució a l'estudi de la micoflora de Catalunya : Cladosporium i Alternaria / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Torres i Rubió, J. (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Guarro Artigas, Josep (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia)
Entre els treballs que pupliquem sobre fongs sapròfits aïllats a Catalunya, com a contribucio a la creacio d'un cataleg de la flora micològica catalana , incloem el present estudi referent als gèneres Alternaria i Cladosporium. [...]
On décrit des souches de diverses espèces saprophytes des genres Alternaria at Cladosporium que nous avons isolées dans nos travaux destinés à caractériser la flore mycologique de la Catalogne. [...]

1977
Butlletí de la Institució Catalana d'Història Natural, Vol. 41 (Sec. Bot., 2) (1977), p. 67-81  
21.
4 p, 1.3 MB Contribució a l'estudi de la micoflora de Catalunya : Génere Acremoniu / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia) ; Guarro Artigas, Josep (Universitat de Barcelona. Càtedra de Microbiologia)
En aquest treball descrivim sis especies del genere Acremonium i una del genere Aphanocladium corn a noves citacions per a Espanya, que s'han aillat en la seva totalitat durant les nostres investigacions sobre els fongs de l'atmosfera de la ciutat de Barcelona i de mostres de sets de Catalunya fr(Serra de Prades i Alt Urgell), seguint les tecniques descrites en treballs anteriors (CALVO et al. [...]
On decrit des souches de diverses especes saprophytes du genre Acremonium que nous avons isolees dans nos travaux destines a caracteriser la flore mycologique de la Catalogne. On etudie les especes suivantes: Acremonium terricola ( Miller et al . [...]

1981
Butlletí de la Institució Catalana d'Història Natural, Vol. 46 (Sec. Bot., 4) (1981), p. 51-54  

Artículos : Encontrados 21 registros   inicioanterior12 - 21  ir al registro:
¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.