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Contribuciones a jornadas y congresos, Encontrados 1 registros
Contribuciones a jornadas y congresos Encontrados 1 registros  
1.
6 p, 350.1 KB Validación de kits Elisa. Determinación de alergenos en alimentos / Hernández Andaluz, Ana María
¿Qué es un ALERGENO ALIMENTARIO? Son proteínas o licoproteínas presentes de forma natural en los alimentos tanto de origen animal como vegetal. No hay que confundir ALERGENO ALIMENTARIO con INTOLERANCIA ALIMENTARIA.
2015
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIV (2015)  
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