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2 p, 136.8 KB Nyam nyam! Música en familia para y por la Soberanía Alimentaria / Michelena Ortolá, Marta
El guitarrista y compositor mallorquín Joan Bibiloni presenta el disco infantil Nyam nyam! en el que recupera, a través de las canciones, la gastronomía y cultura local de las Islas Baleares. Una apuesta que quiere favorecer, recordar y fomentar los valores de consumir producción local y de temporada para potenciar nuestra salud y la comprensión de nuestras raíces. [...]
2013
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 12 (febrero 2013) , p. 47-48  
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