Aplicació i desenvolupament de tècniques quimiomètriques a l'anàlisi agroalimentària - Resultados de la búsqueda

Buscar colecciones:

Ordenar por:	Mostrar resultados:	Formato de visualización:

Resultados globales: 1 registros encontrados en 0.05 segundos.
Documentos de investigación, Encontrados 1 registros

Documentos de investigación	Encontrados 1 registros

77 p, 401.0 KB

Aplicació i desenvolupament de tècniques quimiomètriques a l'anàlisi agroalimentària / Montoliu Roura, Ivan ; Iturriaga Martínez, Hortensia, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Bertran i Gimferrer, Enriqueta, dir.
En aquesta tesi es presenten diferents treballs relacionats amb l'ús i desenvolupament de diferents tècniques quimiomètriques aplicades a dades d'espectrofotometria. En concret, s'avalúen les seves prestacions en la determinació de diferents paràmetres de qualitat en olis d'oliva de diferents orígens i categoríes fent servir dades espectrofotomètriques d'infrarroig mitjà i proper. [...]
In this thesis, several works related to the use and development of different chemometrical techniques applied to spectrophotometrical data are presented. In fact, their performance in the determination of different quality parameters in olive oil of different origins and categories, using spectrophotometrical data in the Mid- and Near IR, is evaluated. [...]
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2002

5 documentos

Registro completo -

¿Le interesa recibir alertas sobre nuevos resultados de esta búsqueda?
Defina una alerta personal vía correo electrónico o subscríbase al canal RSS.