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"La cocina de la esclava y la fama para su ama". Intercambios rituales y paradojas de la esclavitud en Tetuán / Mateo Dieste, Josep Lluís (Universitat Autònoma de Barcelona)
En algunas situaciones de desigualdad los grupos dominantes establecen intercambios y obligaciones clientelares con los grupos subalternos y les atribuyen contrapoderes y amenazas diversas para el orden social. [...]
In some situations of inequality, the dominant groups establish exchanges and clientelist obligations with the subaltern groups and they attribute them many powers and threats to the social order. In this article I will develop this hypothesis through a study of the domestic slaves in Tetouan (Morocco), from the late nineteenth century to the first half of the twentieth century, and their relationship with the families of middle- and high- rank for which they worked, based on oral and archive sources. [...]
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Espanya), 2021 - DOI (Digital Object Identifier)

10.3989/DRA.2021.009
Revista de dialectología y tradiciones populares, Vol. 76 Núm. 1 (2021) , p. 1-16

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