2021-09-23
05:09 |
|
2021-09-07
06:31 |
|
20 p, 348.8 KB |
¡Oído cocina! : De sopas y guisos en los recetarios y en los textos administrativos de Mesopotamia
/
Garcia Ventura, Agnès (Universitat Autònoma de Barcelona)
En este artículo presentamos recetarios y textos administrativos de finales del tercer milenio e inicios del segundo milenio a. n. e. para aproximarnos a qué se cocinaba en la Mesopotamia de aquellos años, con especial atención a los ingredientes y los tipos de cocción. [...]
In this paper we discuss ingredients and types of cooking witnessed in the Mesopotamia from the end of the third millennium and the beginning of the second millennium BC. We consider as main sources culinary and administrative texts and we mainly focus on the stews and soups that were managed from the kitchens of temples and palaces, in order to approach the diet of the elites and also of other layers of the population. [...]
2021
Historiae, Núm. 18 (2021) , p. 71-90 (Articles)
|
|
2021-09-07
06:31 |
|
2021-09-07
06:31 |
|
2021-09-07
06:31 |
|
3 p, 133.1 KB |
AA.VV. Textos cuneiformes de Texas San Antonio Museum of Art, Verbo Divino, Estella, 2021, IBO Minor, 6, 141pp. ISBN 978-84-9073-570-1
/
Montero Fenollós, Juan-Luis (Universidade da Coruña)
Obra ressenyada: Textos cuneiformes de Texas San Antonio Museum of Art, Verbo Divino, Estella, 2021.
2021
Historiae, Núm. 18 (2021) , p. 149-151 (Recensiones)
|
|
2021-09-07
06:31 |
|
2021-09-07
06:31 |
|
8 p, 261.6 KB |
Jordi Vidal (ed.), Lletres bíbliques. La correspondència entre Francesc Cambó i Bonaventura Ubach (1925-1947), Barcino Monographica Orientalia 15, Universitat de Barcelona Edicions, Barcelona, 2021, 134pp. ISBN : 978-84-9168-570-8
/
Garcia Ventura, Agnès (Universitat Autònoma de Barcelona)
Obra ressenyada: Jordi VIDAL (ed. ), Lletres bíbliques. La correspondència entre Francesc Cambó i Bonaventura Ubach (1925-1947). Barcelona : Universitat de Barcelona Edicions, 2021.
2021
Historiae, Núm. 18 (2021) , p. 151-158 (Recensiones)
|
|
2021-09-07
06:31 |
|
2 p, 129.8 KB |
Juan-Luis Montero Fenollós, Babilonia y la Torre de Babel: desenterradas por la arqueología, Dstoria Edicions, Barcelona, 2020, 363 p. ISBN: 978-84-120535-3-1
/
Vidal, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona)
Obra ressenyada: Juan-Luis MONTERO FENOLLÓS, Babilonia y la Torre de Babel: desenterradas por la arqueología. Barcelona : Dstoria Edicions, 2020.
2021
Historiae, Núm. 18 (2021) , p. 145-146 (Recensiones)
|
|
2021-09-07
06:31 |
|
4 p, 137.6 KB |
Francisco Díez de Velasco (ed.), EPHEMERIS BLÁZQUEZ I: José María Blázquez y la Historia de las Religiones, Ediciones Clásicas, Madrid, 2020, 260pp. ISBN: 978-84-7882-855-5
/
Mendoza Sanahuja, Marc (Universitat Autònoma de Barcelona)
Obra ressenyada: Francisco DÍEZ DE VELASCO (ed. ), EPHEMERIS BLÁZQUEZ I : José María Blázquez y la Historia de las Religiones. Madrid : Ediciones Clásicas, 2020.
2021
Historiae, Núm. 18 (2021) , p. 146-149 (Recensiones)
|
|
2021-09-07
06:31 |
|
40 p, 624.2 KB |
Les conferències arqueològiques de Pelegrí Casades : les tombes reials d'Ur (1929)
/
Vidal, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona)
Amb aquest article iniciem la publicació del llarg cicle de conferències arqueològiques que Pelegrí Casades i Gramatxes va pronunciar al Centre Excursionista de Catalunya a partir de 1905. En aquesta ocasió presentem el manuscrit de les tres conferències que va dictar el 1929 sobre els descobriments de Leonard Woolley a la necròpoli reial d'Ur.
With this article we begin the publication of the long cycle of archaeological lectures that Pelegrí Casades i Gramatxes gave at the Centre Excursionista de Catalunya from 1905. On this occasion we present the manuscript of the three lectures he gave in 1929 on the discoveries of Leonard Woolley in the royal necropolis of Ur.
2021
Historiae, Núm. 18 (2021) , p. 91-130 (Articles)
|
|
|
|
guest ::
Usage statistics
Most popular
