Workshop MRAMA

Cada año, a finales de noviembre, se celebra el workshop sobre Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria (MRAMA), en la Facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB; Bellaterra, Cerdanyola del Vallès), dirigido por la Dra. Marta Capellas Puig y el Dr. Josep Yuste Puigvert, profesores de Ciencia y Tecnología de los alimentos, y organizado por el Centre d’Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB.

El workshop MRAMA, de un contenido aplicado y de futuro, amplía y difunde los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua. Y está destinado a directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, biotecnológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.

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Últimas adquisiciones:
2024-12-18
12:28
2951x2214, 985.5 KB XXII Workshop MRAMA (29/11/2024) / Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
To broaden and spread the theoretical and practical knowledge about innovative methods for rapid detection, enumeration, isolation and characterization of foodborne and waterborne microorganisms and their metabolites.

2024
Workshop MRAMA. Bellaterra, Catalunya, 22è : 2024
19 documents
2024-12-18
12:09
2951x2214, 975.2 KB XXII Workshop MRAMA (28/11/2024) / Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
To broaden and spread the theoretical and practical knowledge about innovative methods for rapid detection, enumeration, isolation and characterization of foodborne and waterborne microorganisms and their metabolites.

2024
Workshop MRAMA. Bellaterra, Catalunya, 22è : 2024
40 documents
2024-12-18
11:58
1024x576, 209.7 KB XXII Workshop MRAMA (27/11/2024) / Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
To broaden and spread the theoretical and practical knowledge about innovative methods for rapid detection, enumeration, isolation and characterization of foodborne and waterborne microorganisms and their metabolites.

2024
Workshop MRAMA. Bellaterra, Catalunya, 22è : 2024
36 documents
2024-12-18
11:47
1024x768, 238.0 KB XXII Workshop MRAMA (26/11/2024) / Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
To broaden and spread the theoretical and practical knowledge about innovative methods for rapid detection, enumeration, isolation and characterization of foodborne and waterborne microorganisms and their metabolites.

2024
Workshop MRAMA. Bellaterra, Catalunya, 22è : 2024
20 documents
2024-10-24
09:45
3 p, 423.8 KB Did you know ... / Siegrist, Jvo
2022
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XX (2022)  
2024-10-23
16:15
6 p, 565.2 KB Métodos de referencia ISO. ¿Qué hay de nuevo? / Tomás Fornés, David
2022
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XX (2022)  
2024-10-23
09:38
9 p, 845.3 KB Microbiota : un cambio de paradigma en la medicina personalizada / López-Goñi, Ignacio
2022
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XX (2022)  
2024-10-23
09:29
1 p, 65.9 KB XX Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia d'Aliments (TECNIO)
2022
XX Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XX (2022)  
2023-12-20
12:11
1 p, 95.1 KB XIX.2 Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia d'Aliments (TECNIO)
21 a 24 de noviembre de 2021. Basado en la idea original de Dr Daniel Y. C. Fung. Directores: Dra Marta Capellas Puig, Dr Josep Yuste Puigvert.
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2021)  
2023-12-20
12:00
7 p, 687.3 KB Bacteriófagos: un nuevo tipo de productos para mejorar la seguridad alimentaria / Llagostera Casas, Montserrat
2021
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XIX.2 (2021)  
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