Prescripciones dietéticas para las élites rectoras del reino de Navarra durante la primera mitad del siglo XVI : los casos de Juan Rena y Juan de Alarcón
Serrano Larráyoz, Fernando (Universidad de Alcalá. Departamento de Cirugía, Ciencias Médicas y Sociales)

Fecha:	2014
Resumen:	Se analizan y transcriben cuatro prescripciones dietéticas para el clérigo de origen veneciano Juan Rena y su servidor Juan de Alarcón, fechadas en la primera mitad del siglo XVI y conservadas en el Archivo General de Navarra. Muestran el interés de médicos y pacientes por la dietética, entendida como el conjunto de medidas higiénico-sanitarias basadas en las res naturales y res non naturales galénicas. Estas cuatro prescripciones están estrechamente relacionadas con un género de literatura médica (regímenes de salud ad personam o consilia) hasta ahora poco estudiado para la España renacentista. Los casos que aquí se exponen evidencian el aprecio entre las clases altas por la posesión de recursos terapéuticos adaptados a las necesidades individuales, que se copiaban y recopilaban para un uso personal.
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Lengua:	Castellà
Documento:	Article ; recerca ; Versió publicada
Materia:	Prescripciones dietéticas ; Juan Rena ; Juan de Alarcón ; Navarra ; Siglo XVI ; Prescripcions dietètiques ; Segle XVI ; Dietary prescriptions ; 16th century
Publicado en:	Dynamis : Acta Hispanica ad Medicinae Scientiarumque. Historiam Illustrandam, Vol. 34, Núm. 1 (2014) , p. 169-192, ISSN 2340-7948

Adreça alternativa: https://raco.cat/index.php/Dynamis/article/view/274228
DOI: 10.4321/S0211-95362014000100009

24 p, 177.1 KB

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