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Mediterranean diet adherence among Catalonian adolescents : socio-economic and lifestyle factors
Fauquet Ars, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicobiologia i Metodologia de les Ciències de la Salut)
Sofi, Francesco (Università di Firenze. Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica)
López-Guimerà, Gemma (Universitat Autonòma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut)
Leiva Ureña, David (Universitat de Barcelona. Departament de Psicologia Social i Psicologia Quantitativa)
Shalà, Andrew (Universitat Autonòma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut)
Puntí-Vidal, Joaquim (Universitat Autonòma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut)
Sánchez Carracedo, David (Universitat Autonòma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut)
Cassini, Alessandro (Università di Firenze. Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica)

Fecha: 2016
Resumen: Aim: This study aims to describe the adherence to the Mediterranean diet (MD), using the KIDMED questionnaire, in a sample of Catalonian adolescents and to assess the association between the MD adherence and socio-economic and lifestyle behaviours. Material and methods: Data are part of a multi-centre longitudinal study designed for the reduction of risk factors of eating and weight-related problems in adolescents. Here, a cross-sectional analysis was performed with the baseline data, academic period 2010-11. The participants were 1,502 adolescents recruited from 11 schools from the province of Barcelona. Results and conclusions: The results showed a higher level of MD adherence when parents had higher educational level, and when adolescents reported a low level of screen-time, and high weekly physical activity.
Resumen: Objetivo: el objetivo del artículo consiste en describir, mediante el cuestionario KIDMED, la adherencia a la dieta mediterránea (DM) de una muestra de adolescentes catalanes y la asociación entre los niveles de adherencia a la DM y determinadas conductas relacionadas con el estilo de vida y los factores socioeconómicos. Material y métodos: los datos forman parte de un estudio longitudinal multicéntrico diseñado para evaluar los factores de riesgo relacionados con los problemas de la alimentación y el peso. En este trabajo se analizan, en un corte transversal, los datos de la línea base recogidos en el periodo académico 2010-11. Los participantes fueron 1. 502 adolescentes reclutados en 11 escuelas de la provincia de Barcelona. Resultados y conclusiones: los resultados indican un elevado nivel de adherencia a la DM cuando los padres tienen un nivel educativo alto y cuando los adolescentes presentan un bajo consumo de tiempo de pantalla y un nivel elevado de actividad física semanal.
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Lengua: Anglès.
Documento: article ; recerca ; publishedVersion
Materia: Mediterranean diet adherence ; Adolescents ; Screen time ; Physical activity ; Socio-economic and lifestyle factors ; Ordinal logistic regression ; Adherencia a la dieta mediterránea ; Adolescentes ; Tiempo de pantalla ; Actividad física ; Factores socioeconómicos y de estilo de vida ; Regresión logística ordinal
Publicado en: Nutr. hosp., Vol. 33, Núm. 6 (2016) , p. 1283-1290, ISSN 0212-1611

DOI: 10.20960/nh.772


8 p, 707.9 KB

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Artículos > Artículos de investigación
Artículos > Artículos publicados

 Registro creado el 2016-12-22, última modificación el 2018-10-27



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