(Universidad Autónoma de Nuevo León (Mèxic). Facultad de Organización Deportiva)
(Universidad Autónoma de Nuevo León (Mèxic). Facultad de Organización Deportiva)
(Universidad Autónoma de Nuevo León (Mèxic). Facultad de Organización Deportiva)
(Instituto Mexicano del Seguro Social. Centro de Investigación Biomédicas del Noreste)
(Universidad Pablo de Olavide. Departamento de Deporte e Informática)
(Universidad Autónoma de Nuevo León (Mèxic). Facultad de Organización Deportiva)
| Títol variant: |
Oxidative stress in athletes with antioxidant-rich diet of blackberry (Rubus sp.) |
| Títol variant: |
Estresse oxidativo e capacidade antioxidante nos atletas com dieta rica em antioxidantes com amora-preta (Rubus sp.) |
| Data: |
2017 |
| Resum: |
Objetivo. Identificar el comportamiento del Estrés Oxidativo (EO) en atletas con y sin la ingesta de dieta rica en antioxidantes durante el periodo competitivo. Métodos. Se evaluaron a 14 atletas de alto rendimiento del equipo de balonmano, quienes fueron distribuidos 7 en un grupo experimental y 7 en un grupo control (con y sin ingesta de zarzamora, respectivamente). El consumo de la bebida de zarzamora o placebo para ambos grupos, fue de una dosis diaria durante 15 días (7 días en la etapa de pre competencia, 7 días durante el periodo de competencia y una dosis 24h después de finalizar la competencia). Se cuantificó el EO (i. e. prueba d-ROMs, unidades Cornelli, U. Cor. ) y la capacidad total antioxidante (CTA) en plasma (i. e. prueba PAT, unidades Carratelli, U. Carr. ), en 4 momentos: (1) reposo (1 semana previa a competencia, antes del suministro de bebida); (2) pre competencia (una semana antes de la competencia); (3) al final de competencia y (4) a las 24 h después de la competencia. Resultados. En el grupo experimental, el EO disminuyó de manera significativa (p = . 018) al comparar la toma en reposo con la toma previa a la competencia después de 7 días de la ingesta de la dieta rica en antioxidantes. El grupo control presentó aumentos significativos de la CTA en la toma previa a competencia (p = . 028) así como al final de la misma (p = . 046), con respecto a la toma en reposo. Conclusión. El EO se incrementa después de la competencia y estimula la CTA. La ingesta de la dieta rica en antioxidantes es favorable en el entrenamiento previo a la competencia ya que promueve la regulación del EO, disminuyendo los valores del mismo. |
| Resum: |
Objective. Identify Oxidative Stress (OS) behavior in athletes with and without the intake of an antioxidant-rich diet during a competitive period. Methods. 14 high-performance athletes of handball team were evaluated. Two groups were established: 7 in an experimental group (blackberry intake) and 7 in a control group (with and without the intake of blackberry, respectively). The intake of blackberry beverage or placebo for both groups was a daily dose for 15 days (7 days in the pre-competition stage, 7 days during the competition period and a dose 24h after the end of the competition). OS (i. e. d-ROMs test, Cornelli units, U. Cor. ) and the Total Antioxidant Capacity (TAC) (i. e. PAT test, Carratelli units, U. Carr. ) on plasma, were quantified at 4 moments: (1) resting (1 week before the competition, before the beverage intake); (2) pre competition (one week before the competition); (3) at the end of the competition; and (4) 24 hours after the competition. Results. On the experimental group, OS was significantly reduced (p =. 018) comparing resting takes with the pre-competition, after 7 days of the antioxidant-rich diet. The control group had a significant rise on TAC presented in precompetition (p =. 028) as well as at end of competition (p =. 046) compared to the resting take. Conclusion. The OS rises after competition and stimulates the TAC. The intake of an antioxidant-rich diet is helpful on pre competition training since it promotes the regulation of OS, diminishing its levels. |
| Resum: |
Objetivo. Identificar o comportamento do estresse oxidativo (EO) em atletas com e sem a ingestão de dieta rica em antioxidantes durante o período competitivo. Métodos. Foram avaliadas 14 atletas de alto rendimento da equipe de handebol, que foram distribuídos em 7 num grupo experimental e 7 num grupo de controlo (com e sem ingestão de amora, respectivamente). O consumo da amora bebida ou placebo em ambos os grupos era uma dose diária durante 15 dias (7 dias no pré competição, 7 dias durante a competição e uma dose 24 horas depois de terminar a competição). O EO foi quantificado (i. e. prova d-ROMs, unidades Cornelli, U. Cor. ) e a capacidade antioxidante total (CAT) no plasma (isto é, teste de PAT, unidades Carratelli, U. Carr. ) em 4 fases: (1) repouso (uma semana antes da competição antes do fornecimento de bebida); (2) pré-competição (uma semana antes da competição); (3) no fim da competição e (4) às 24 h após a competição. Resultados. No grupo experimental, o EO diminuiu significativamente (p = 0,018) comparando a toma em repouso com a toma anterior à competição após 7 dias de ingestão da dieta rica em antioxidantes. O grupo de controlo teve aumentos significativos no CAT na toma previa à competição (p = . 028) e no final da mesma (p = . 046), com respeito à toma em repouso. onclusão. O EO aumenta após da competição e estimula o CAT. A ingestão de dieta rica em antioxidantes é favorável no treinamento pré-competição, uma vez que promove a regulação da EO, diminuindo os valores do mesmo. |
| Drets: |
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| Llengua: |
Castellà |
| Document: |
Article ; recerca ; Versió publicada |
| Matèria: |
Ejercicio ;
Zarzamora ;
Polifenoles ;
Balance redox ;
Capacidad total antioxidante ;
Exercise ;
Blackberry ;
Polyphenols ;
Redox balance ;
Total antioxidant capacity ;
Exercício ;
Amora-preta ;
Polifenóis ;
Equilíbrio redox ;
A Capacidade antioxidante total |
| Publicat a: |
Revista de psicología del deporte, Vol. 26, Suplemento 2 (2017) , p. 173-179 (MONO4) , ISSN 1988-5636 |
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