Recetario de salchichería fina y conservas de carnes
Ahlert, Otto
Weber-Dubois, Juan (traductor)

Imprint: Madrid Ernesto Giménez 1933
Description: 56 pag.
Rights: Aquesta obra ha estat identificada com a lliure de restriccions d'ús conegudes segons la llei de propietat intel·lectual, incloent-hi els drets afins. Podeu copiar, modificar i distribuir l'obra, així com fer-ne comunicació pública, fins i tot amb finalitat comercial, sense necessitat de demanar permís. Public domain
Language: Castellà.
Series: Publicaciones de "La Carne" / Revista técnica quincenal ; 4
Document: book
Subject: Embotits ; Elaboració ; Receptari



56 p, 17.6 MB

The record appears in these collections:
Books and collections > Books > Veterinary Historical Books

 Record created 2019-05-23, last modified 2019-05-24



   Favorit i Compartir