Gestió de la Qualitat Turística [104957]
Vancells Farraro, Albert
Canut Delgado, Laia
Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera

Additional title: Tourism Quality Management
Additional title: Gestión de la Calidad Turística
Date: 2019-20
Abstract: Aquesta assignatura pretén que l'estudiant adquireixi les competències necessàries per a comprendre conceptes i tècniques qualitatives en l'àmbit turístic, permetent analitzar i avaluar processos de gestió de la qualitat. Igualment s'abordaran aspectes socials i mediambientals del sector turístic amb l'objectiu d'assegurar la millora continua de les empreses. Al finalitzar l'assignatura l'alumne serà capaç de: Conèixer els models més reñllevants de gestió de la qualitat dels productes i serveis. Comprendre, aplicar i valorar mètodes qualitatius. Identificar els aspectes socials i medi ambientals de la qualitat. Avaluar i interpretar sistemes de gestió de la qualitat per contribuir en la millora empresarial.
Abstract: Esta asignatura pretende que el estudiante adquiera las competencias necesarias para comprender conceptos y técnicas cualitativas en el ámbito turístico, permitiéndole analizar y evaluar procesos de la gestión de la calidad. Igualmente se abordarán aspectos sociales y medioambientales del sector turístico con el objetivo de asegurar la mejora continua de las empresas. Al finalizar la asignatura el alumno será capaz de: Conocer los modelos más relevantes de gestión de la calidad de los productos y servicios Comprender, aplicar y valorar métodos cualitativosIdentificar los aspectos sociales y medioambientales de la calidad Evaluar e interpretar sistemas de gestión de la calidad para contribuir en la mejora empresarial.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Language: Català, anglès, castellà
Studies: Turisme [2500894]
Study plan: Grau en Turisme [1345] ; Grau en Turisme [820]
Document: Objecte d'aprenentatge



Català
4 p, 105.0 KB

Anglès
4 p, 103.3 KB

Castellà
4 p, 104.4 KB

The record appears in these collections:
Course materials > Course guides

 Record created 2019-07-12, last modified 2023-01-28



   Favorit i Compartir