Toward food security and self-sufficiency in Latin America and the Caribbean : opportunities for agricultural complementarity
Cango, Pedro (Universidad Regional Amazónica Ikiam)
Ramos Martín, Jesús (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
Falconí, Fander (Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Quito, Equador). Departamento de Desarrollo, Ambiente y Territorio)
Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica

Data:	2023
Descripció:	22 pàg.
Resum:	Food self-sufficiency is a relevant political issue in many countries, developed and developing, particularly to satisfy the internal nutritional needs of the population and face situations in which the prices of basic products are unstable or when a country faces an external shock. Improving resilience involves strengthening local rural communities to meet demand with domestic production. The member countries of Latin America and the Caribbean (LCN) produce enough food to sustain their population and to be one of the world's largest food exporters. From the theoretical discussion and using data from FAO, the research shows that there is a potential to improve food sovereignty and to define food and agricultural policies through agricultural complementarity among the LCN countries. Diverting part of the current trade with third parties to intraregional trade, for products in which the region has a comparative advantage, would mean that LCN countries could save up to 2. 7 billion dollars per year, that is, 6. 8%of total imports of food in 2018, avoiding the outflow of foreign currency and promoting greater economic integration between countries.
Ajuts:	Ministerio de Economía y Competitividad HAR201676814-C2-1-P
Nota:	Unidad de excelencia María de Maeztu CEX2019-000940-M
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Llengua:	Anglès
Document:	Article ; recerca ; Versió publicada
Matèria:	Food sovereignty ; Self-sufficiency ; Trade ; LCN ; Complementarity ; Economic integration
Publicat a:	Revista de Economia e Sociologia Rural, Vol. 61, issue 1 (2023) , p. e251291, ISSN 0103-2003

DOI: 10.1590/1806-9479.2021.251291

22 p, 2.3 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Documents dels grups de recerca de la UAB > Centres i grups de recerca (producció científica) > Ciències > Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals (ICTA)
Articles > Articles de recerca
Articles > Articles publicats