Exploring prosumption : Reconfiguring labor through rural-urban food networks? - Poddaa, Antonello (Università degli Studi di Cagliari. Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali) ; Loconto, Allison Marie (Université Gustave Eiffel. Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE)) ; Arcidiaconoc, Davide (Università degli Studi di Catania. Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali) ; Maestripieri, Lara (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Govern i Polítiques Públiques)