Turisme i sostenibilitat [101213]
Romagosa Casals, Francesc
Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Universitat Autònoma de Barcelona. Escola Fundació Universitat Autònoma de Barcelona-Formació (Escola FUAB-f)

Títol variant: Tourism and Sustainability
Títol variant: Turismo y sostenibilidad
Data: 2023-24
Resum: L'assignatura pretén ser una introducció a l'aplicació del concepte de sostenibilitat o desenvolupament sostenible al món del turisme. L'anàlisi abordarà els principis del turisme sostenible i la seva aplicació pràctica tant des del punt de vista de les destinacions turístiques com de l'empresa turística. Un dels objectius bàsics serà conèixer els aspectes teòrics i pràctics de la gestió ambiental al sector turístic, així com els aspectes relacionats amb la sostenibilitat econòmica i social del desenvolupament turístic. A final de curs l'alumne/a haurà de: 1. Comprendre el concepte de desenvolupament sostenible i saber expressar la seva aplicació a l'àmbit del turisme. 2. Conèixer els principis del turisme sostenible i les diferents aplicacions d'aquest concepte al sector turístic. 3. Conèixer els principals impactes que provoca l'activitat turística sobre el medi ambient, l'economia i la societat de les destinacions i quins són els instruments per gestionar i reduir els impactes negatius. 4. Saber identificar i descriure els instruments existents per a la millora ambiental de les destinacions i empreses turístiques. 5. Ser capaç de proposar bones pràctiques per a la sostenibilitat del sector turístic. 6. Entendre el turisme com un instrument de desenvolupament econòmic i social, que pot contribuir a la millora econòmica i a la reducció de les desigualtats socials a les destinacions. 1.
Resum: The course is intended as an introduction to the concept of sustainability and sustainable development in the field of tourism. The analysis will cover the principles of sustainable tourism and its practical application from the point of view of the tourism destinations and tourism businesses as well. One of the basic goals will be to better know the theoretical and practical aspects of environmental management in the tourism sector, as well as issues related to economic and social sustainability of tourism development. At the end of the course the student will have to: 1. Understand the concept of sustainable development and how to express its application to the field of tourism. 2. Know the principles of sustainable tourism and the different applications of this concept to the tourism sector. 3. Know the main impacts that tourism exerts on the environment, economy and society of the destinations and what are the main tools to manage and reduce the negative impacts. 4. Know and be able to describe the existing instruments for environmental improvement of tourist destinations and businesses. 5. Be able to propose best practices for sustainability in the tourism sector. 6. Understand tourism as a tool for economic and social development, which can contribute to economic improvement and reduction of social inequalities at the destination level. 1.
Resum: La asignatura pretende ser una introducción a la aplicación del concepto de sostenibilidad o desarrollo sostenible en el mundo del turismo. El análisis abordará los principios del turismo sostenible y su aplicación práctica tanto desde el punto de vista de los destinos turísticos como de la empresa turística. Uno de los objetivos básicos será conocer los aspectos teóricos y prácticos de la gestión ambiental en el sector turístico, así como los aspectos relacionados con la sostenibilidad económica y social del desarrollo turístico. A final de curso el alumno/a deberá: 1. Comprender el concepto de desarrollo sostenible y saber expresar su aplicación al ámbito del turismo. 2. Conocer los principios del turismo sostenible y las diferentes aplicaciones de este concepto en el sector turístico. 3. Conocer los principales impactos que provoca la actividad turística sobre el medio ambiente, la economía y la sociedad de los destinos y cuáles son los instrumentos para gestionar y reducir los impactos negativos. 4. Saber identificar y describir los instrumentos existentes para la mejora ambiental de los destinos y empresas turísticas. 5. Ser capaz de proponer buenas prácticas para la sostenibilidad del sector turístico. 6. Entender el turismo como un instrumento de desarrollo económico y social, que puede contribuir a la mejora económica ya la reducción de las desigualdades sociales en los destinos. 1.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Català, anglès, castellà
Titulació: Turisme [2500894]
Pla d'estudis: Grau en Turisme [1345] ; Grau en Turisme [820]
Document: Objecte d'aprenentatge



Català
5 p, 103.7 KB

Anglès
5 p, 102.4 KB

Castellà
5 p, 103.3 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials acadèmics > Guies docents

 Registre creat el 2023-07-14, darrera modificació el 2024-02-10



   Favorit i Compartir