| Additional title: |
Analysis of Premises, Facilities and Maintenance |
| Additional title: |
Análisis de Instalaciones y Equipos y Mantenimiento |
| Date: |
2023-24 |
| Abstract: |
Al finalitzar l'assignatura l'estudiant haurà de ser capaç de: 1. Identificar la normativa legal vigent, tant pel que fa a les lleis en vigor com al manteniment de les instal·lacions. 2. Conèixer la necessitat d'aplicar la normativa i les seves repercussions penals en cas d'incompliment. 3. Tenir criteri pel disseny i posada en marxa d'instal·lacions hoteleres i de restauració en general. 4. Saber organitzar el manteniment d'una instal·lació hotelera. 5. Identificar els costos energètics de funcionament d'una instal·lació hotelera respecte a: aigua, gas, electricitat i altres. 6. Conèixer els mètodes d'estalvi energètic. 7. Identificar el marc legal de la Comunitat Econòmica Europea. |
| Abstract: |
At the end of the course the student must be able to: 1. Identify the current legal regulations, both regarding to current laws and the maintenance of facilities. 2. Know the need to apply the regulations and their criminal repercussions in case of non-compliance. 3. Have criteria for the design and implementation of hotel and restaurant facilities in general. 4. Know how to organize the maintenance of a hotel facility. 5. Identify the energy costs of operating a hotel installation with respect to: water, gas, electricity and others. 6. Know the methods of energy saving. 7. Identify the legal framework of the European Economic Community. |
| Abstract: |
Al finalizar la asignatura los estudiantes deberán ser capaces de: 1. Identificar la normativa legal vigente, tanto en cuanto a las leyes en vigor como al mantenimiento de las instalaciones. 2. Conocer la necesidad de aplicar la normativa y sus repercusiones penales en caso de incumplimiento. 3. Tener criterio por el diseño y puesta en marcha de instalaciones hoteleras y de restauración en general. 4. Saber organizar el mantenimiento de una instalación hotelera. 5. Identificar los costes energéticos de funcionamiento de una instalación hotelera respecto a: agua, gas, electricidad y otros. 6. Conocer los métodos de ahorro energético. 7. Identificar el marco legal de la Comunidad Económica Europea. |
| Rights: |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Language: |
Català, anglès, castellà |
| Studies: |
Direcció Hotelera [2502904] |
| Study plan: |
Grau en Direcció Hotelera [1214] |
| Document: |
Objecte d'aprenentatge |
guest ::
