Google Scholar: citas
A functional virgin olive oil enriched with olive oil and thyme phenolic compounds improves the expression of cholesterol efflux-related genes : A randomized, crossover, controlled trial
Farràs Mañé, Marta (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau)
Arranz, Sara (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Carrión, Silvia (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Subirana, Isaac (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Muñoz Aguayo, Daniel (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Blanchart, Gemma (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Kool, Marjon (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Solà, Rosa (Hospital Universitari Sant Joan de Reus (Tarragona))
Motilva, María José (Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino)
Escolà-Gil, Joan Carles (Institut d'Investigació Biomèdica Sant Pau)
Rubió, Laura (Universitat de Lleida)
Fernández-Castillejo, Sara (Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili)
Pedret, Anna (Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili)
Estruch, Ramón (Hospital Clínic i Provincial de Barcelona)
Covas Planells, Maria Isabel (NUPROAS HB)
Fitó, Montserrat (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Hernáez, Álvaro (Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición)
Castañer, Olga (Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques)
Universitat Autònoma de Barcelona

Fecha: 2019
Resumen: The consumption of antioxidant-rich foods such as virgin olive oil (VOO) promotes high-density lipoprotein (HDL) anti-atherogenic capacities. Intake of functional VOOs (enriched with olive/thyme phenolic compounds (PCs)) also improves HDL functions, but the gene expression changes behind these benefits are not fully understood. Our aim was to determine whether these functional VOOs could enhance the expression of cholesterol efflux-related genes. In a randomized, double-blind, crossover, controlled trial, 22 hypercholesterolemic subjects ingested for three weeks 25 mL/day of: (1) a functional VOO enriched with olive oil PCs (500 mg/kg); (2) a functional VOO enriched with olive oil (250 mg/kg) and thyme PCs (250 mg/kg; FVOOT), and; (3) a natural VOO (olive oil PCs: 80 mg/kg, control intervention). We assessed whether these interventions improved the expression of cholesterol efflux-related genes in peripheral blood mononuclear cells by quantitative reverse-transcription polymerase chain reactions. The FVOOT intervention upregulated the expression of CYP27A1 (P = 0. 041 and P = 0. 053, versus baseline and the control intervention, respectively), CAV1 (P = 0. 070, versus the control intervention), and LXRβ, RXRα, and PPARβ/δ (P = 0. 005, P = 0. 005, and P = 0. 038, respectively, relative to the baseline). The consumption of a functional VOO enriched with olive oil and thyme PCs enhanced the expression of key cholesterol efflux regulators, such as CYP27A1 and nuclear receptor-related genes.
Ayudas: Ministerio de Ciencia e Innovación AGL2009-13517-C03-01
Ministerio de Economía y Competitividad AGL2012-40144-C03-01
Ministerio de Sanidad y Consumo CB06/03/0028
Instituto de Salud Carlos III CB07/08/0016
Instituto de Salud Carlos III CD17/00122
Instituto de Salud Carlos III CD17/00233
Instituto de Salud Carlos III JR17/00022
Derechos: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Lengua: Anglès
Documento: Article ; recerca ; Versió publicada
Materia: HDL cholesterol ; Cholesterol efflux ; Functional virgin olive oil ; Olive oil phenolic compounds ; Thyme phenolic compounds ; Transcriptomics
Publicado en: Nutrients, Vol. 11 Núm. 8 (2019) , p. 1732, ISSN 2072-6643

DOI: 10.3390/nu11081732
PMID: 31357534


10 p, 1010.2 KB

El registro aparece en las colecciones:
Documentos de investigación > Documentos de los grupos de investigación de la UAB > Centros y grupos de investigación (producción científica) > Ciencias de la salud y biociencias > Institut de Recerca Sant Pau
Artículos > Artículos de investigación
Artículos > Artículos publicados

 Registro creado el 2023-12-02, última modificación el 2025-12-22



   Favorit i Compartir